Тыквенные цукаты или варенье из тыквы. 500 гр. тыквы, порезать кубиком,взвесить уже порезанную. 1лимон помыть и ошпарить кипятком. Также порезать на кусочки, вытащить косточки из лимона. Засыпать 500гр.сахара тыкву и лимон, перемешать и оставить на 20 минут. Тыква дала сок, ставим будущее варенье на огонь, доводим до кипения и мешаем на маленьком огне 20 минут. Остужаем и снова доводим до кипения и на маленьком огне мешаем 20 минут. Остужаем. И третий раз провариваем варенье таким же способом. Разливаем в заранее приготовленные, стерилизованные баночки. Убираем в прохладное место. Приятного аппетита!
Тыквенные цукаты или варенье из тыквы.
500 гр. тыквы, порезать кубиком,взвесить уже порезанную.
1лимон помыть и ошпарить кипятком.
Также порезать на кусочки, вытащить косточки из лимона.
Засыпать 500гр.сахара тыкву и лимон, перемешать и оставить на 20 минут.
Тыква дала сок, ставим будущее варенье на огонь, доводим до кипения и мешаем на маленьком огне 20 минут.
Остужаем и снова доводим до кипения и на маленьком огне мешаем 20 минут. Остужаем.
И третий раз провариваем варенье таким же способом.
Разливаем в заранее приготовленные, стерилизованные баночки. Убираем в прохладное место.
Приятного аппетита!
