Очень вкусный, нежный, ароматный салатик с жареным шампиньонами😋
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 грамм товарного куриного мяса(у меня грудка)
200 грамм свежих шампиньонов
4 яйца
1 луковица
1 средняя морковь
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу отварить в подсоленной воде до готовности и оставить остывать в бульоне, затем порезать кубиком. Морковь и яйца отварить до готовности. Лук мелко порезать. На сковороду налить масло подсолнечное и обжарить до прозрачности лук, затем добавить шампиньоны порезанные мелко, обжарить до испарения всей жидкости.
На тарелку первым слоем выкладываем курицу
Вторым слоем грибы с луком
третьим слоем морковь натертую на крупной терке
затем яйцо порезанное кубиком
сверху по желанию можно натереть любой сыр и посыпать жареным грецким орехом.
Каждый слой смазываем майонезом.
Приятного Вам аппетита готовьте дома ВКУСНО.
МОЯ ГРУППА В СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ ВК