Эксперт по питанию Ирина Селиванова развенчала три стойких мифа о старении мозга и предупредила о реальных рисках, которые скрываются за популярными заблуждениями. В интервью «Ленте.ру» она рассказала, что неверные представления могут привести не просто к ошибочным привычкам, а к реальному ухудшению когнитивных функций — «мозговому туману», проблемам с памятью и концентрацией, а в перспективе к серьёзным расстройствам. Первый миф — якобы мозгу нужна только глюкоза. На деле мозг молод и гибок: он берёт энергию из углеводов, белков и жиров. Постоянно высокий уровень сахара в крови ведёт к снижению чувствительности нейронов к инсулину, что лишает мозг топлива и провоцирует затуманивание мысли и ухудшение внимания. Второй миф — старение мозга лишь вопрос генетики и возраста. Селиванова подчёркивает: образ жизни играет куда большую роль. Правильное питание, физическая активность, нормальный сон и контроль сахара способны существенно замедлить когнитивный спад, независимо от наследственности