Всем приветик ! Любите рыбку , давайте готовить .
Рыбка по-французски или просто рыбка с овощами.
Берем любую рыбку филе и начинаем готовить !
Что нам понадобится :
500 гр любой рыбы ( филе )
Соус для рыбы :
2 ст л сметаны
2 ст л соевого соуса
1 ч л горчицы
Чёрный перец по вкусу
*** **** ***
2 моркови
2 г лука
150 гр сыра любого
180 гр 25 минут
Гарнир любой .
Рыбу я почистила от костей и сняла кожу .
Кожу снимать не обязательно ( так захотела )
Лук режем на мелкий кубик , морковь трем на крупной терке.
Обжариваем на растительном масле
Рыбку режем на порционные кусочки
Замешиваем соус .
Смешать сметану , соус горчицу , пробуем можно все по вкусу
Чего-то больше чего то меньше добавить. Как Вам нравится .
Берем каждый кусочек и обмакиваем в соус , и выкладываем в любую форму.
Или просто полейте этим соусом всю рыбку.
Сверху на рыбу выложить всю обжарку .
Сверху натрите сыр
Сделайте сеточку из майонеза
Выпекаем рыбку 180 гр 25 минут
Не пересушите !
Подаём рыбку с любым гарниром .
У меня картофельное пюре.
Сверху посыпьте любой зеленью .
Всем приятного аппетита !
Мой канал на Ютуб:
http://www.youtube.com/@kavkaznadezhda
Мой канал на Дзен:
https://dzen.ry/id/649411b4d899574f0deac683
Мой канал на Рутуб:
https://rutube.ru/channel/65055413/