Это салат заменяет мне целый ужин. Готовлю его буквально за 5 минут. Простой постный рецепт.

Часто готовлю такой простой салат . Минимум времени, а получается очень вкусно и сытно.

Приготовление:

1. Подготовьте картофель.
   
   Отварите картофель «в мундире», остудите, очистите и нарежьте кубиками среднего размера.
2. Грибы.
   
   Если грибы целые — разрежьте крупные на половинки или четвертинки, маленькие оставьте как есть. Хорошо откиньте их на сито, чтобы стек лишний маринад.
3. Квашеная капуста.
   
   Если капуста слишком кислая — слегка отожмите. Если нормальная — просто переложите в миску.
4. Лук.
   
   Нарежьте тонкими полукольцами или мелким кубиком.
   
   Если хотите мягче вкус — можно ошпарить кипятком 10 секунд и сразу промыть холодной водой.
5. Укроп.
   
   Мелко нарежьте.
6. Смешивание.
   
   В большой миске соедините картофель, грибы, квашеную капусту, лук и укроп.
7. Заправка.
   
   Полейте растительным маслом, посыпьте смесью перцев. Аккуратно перемешайте, чтобы не разломать картофель.
8. Подача.
   
   Дайте салату постоять 10–15 минут, чтобы вкус стал более гармоничным.

Приятного аппетита!❤️

Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии.

Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего салата , можно посмотреть здесь⬇️