Нежный и лёгкий омлет с пышной текстурой. Ингредиенты: яйца — 4 шт. соль сливочное масло — 10 г Приготовление: Отделить белки от желтков. Желтки взбить с солью. Белки взбить до устойчивых пиков. Разогреть сковороду с маслом. Выложить желтки, сверху белки. Готовить под крышкой на умеренном огне 3–4 минуты. На плите Zigmund & Shtain омлет получается особенно воздушным благодаря стабильному нагреву. Лёгкий завтрак для неспешного утра. #Завтрак