Чтобы в новом сезоне собирать урожай томатов "виноградными гроздьями", обратите внимание на ЭТУ ПОДБОРКУ.
Собрала для Вас топовые, проверенные дачниками и временем сорта и гибриды помидоров, которые радуют своей урожайностью из года в год (все как обычно, с описанием сорта и фото).
Забирайте себе в коллекцию, поделитесь с друзьями!
ПЕНЬ F1
Раннеспелый гибрид.
По вкусу: классический, привычный, традиционный, томатный.
Главная фишка: рассчитан на продуктивность - полностью оправдывает свое назначение. Просто посмотрите на фото этого года из теплицы⬇️⬇️⬇️
Полудетерминантное растение, обычно высотой до 70 см. Подходит для открытого грунта и теплиц. Можно выращивать в 2-4 стебля или без формировки.
Плоды массой 140-160 г, с плотной мякотью, отлично хранятся. Очень хорошо использовать для горячих бутербродов и пиццы, приятно раскрывает вкус в салатах, подходит для приготовления соков и томатной пасты, а также томатов в собственном соку. Оптимально сбалансирован по количеству мякоти и сока.
Подойдет для тех, кому интересно иметь неприхотливый, без заморочек в уходе томат, где одно растение дает плодов столько, сколько собирают с 4-6 обычных растений.
Неплохо устойчив к заболеваниям.
ЗАПУНЯКА
Полюбившийся многим дачникам томат. Раннеспелый, созревание плодов наступает на 95-98 день после появления всходов.
Растение компактное, полудетерминантное, высотой до 45 см.
Лучшие результаты показывает при выращивании в открытом грунте.
Плоды округло-сливовидные, красные, массой 50-90 г, собраны в массивные кисти неправильной формы по 12-17 шт., гармоничного кисло-сладкого вкуса с насыщенным томатным ароматом.
Можно выращивать без формировки и подвязки, врасстил. Из нюансов: в пик сезона листва может немного приболеть, при этом плодам не будет ничего.
ЦЫПОЧКА (алтайская)
Сорт, к которому нужно найти подход. Среднеспелый (115-120 дней) сорт.
Растение индетерминантное, достигает 1,7-2 метров в высоту за сезон, формируется в 1-2 стебля.
Для выращивания в теплицах.
Плоды плотные, без пустот, интересной, немного вытянутой формы с носиком, насыщенного желтого цвета, сочные, сладкие, массой 70-100 г, идеальны для цельноплодного консервирования. На одной кисти формируется до 40 плодов.
Чаще всего про этот томат пишут две вещи:
- «Рассада у него хилая!» Да, рассада этого сорта выглядит непривычно (может показаться менее крепкой в сравнении с другими сортами), НО, во-первых, это норма именно для этого сорта, а ГЛАВНОЕ, это не мешает давать ему массивные плодовые кисти, набирая обороты с течением сезона. К примеру, точно так же выглядит рассада сорта "Ваше величество", который выдает плоды по 800г, 1200 г и даже 1600 г!
- «Не вкусный!» Вспоминаем известное выражение про то, что вкус - очень субъективный параметр, для каждого он свой, разный. Для этого томата вкус умеренный, типичный для желтоплодных томатов, есть даже легкие лимонные нотки. Стоит помнить, что не совсем корректно сравнивать вкус розовоплодных биф-томатов с желтоплодным томатом для консервирования. В консервировании плоды Цыпочки показывают себя очень хорошо, как вкусовыми качествами, так и визуальной составляющей (соленья получаются очень яркими и красивыми).
Приятный бонус этого сорта – растение непрерывно плодоносит с июня по октябрь, можно снимать несколько волн урожая, растение будет завязывать и доращивать новые плоды до самых заморозков.
СИБИРСКИЙ ПИРУЭТ
Раннеспелый (104-108 дней) сорт.
Растение детерминантное, высотой до 60 см.
Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием, но неплохо себя показывает и в теплицах.
Не нуждается в формировке (можно формировать в 3-4 стебля), характеризуется хорошей завязываемостью плодов.
Плоды плотные, цилиндрической формы, красные, блестящие, массой 65-70 г. Идеально подходят для засолки и консервирования. В свежем виде могут храниться до 1 месяца!
ОЖЕРЕЛЬЕ КРАСНОЕ И ОЖЕРЕЛЬЕ ЖЕЛТОЕ
Среднеспелые (115-117 дней), очень похожие друг на друга сорта черри с редким для томатов типом плодовых кистей – виноградной кистью.
Растения индетерминантные, лучше всего себя показывают в теплицах при формировании в 1-2 стебля, но можно выращивать и в открытом грунте без формирования и подвязки – врасстил.
Когда показываю фото этого томата в цветении, чаще всего люди говорят: «Ну понятно, цветков много, но они все пустоцветы, урожая будет мало». Специально прикрепляю фото кистей с плодами. Да, не 100% цветков образуют плоды, но этого больше, чем достаточно, чтобы назвать этот сорт тысячеплодным. За сезон на растении успевает вызреть 6-7 массивных плодовых кистей.
Плоды небольшие, 5-7 г, у Ожерелья красного мельче, у Ожерелья желтого - чуть крупнее, более вытянутые. (ФОТО ПЛОДОВ В СРАВНЕНИИ НА 3 ФОТО В ГАЛЕРЕЕ ВЫШЕ, ЛИСТАЙТЕ)
Куда использовать такие плоды?
- Для потребления в свежем виде прямо с куста. Плоды очень сладкие, понравятся не только детям, но и вам. Каждый раз срываю 2-3 плода, проходя мимо куста
- Для консервирования. Удачно заполняют пустоты в банках. Очень красиво плоды смотрятся в ассорти.
- Попробуйте приготовить варенье из Ожерелья красного.
ЗОЛОТОЙ АЛТЫН
Раннеспелый сорт, 90-95 дней от полных всходов до начала созревания.
Растение детерминантное, куст высотой 38-45 см, обильно усыпан красивыми аппетитными плодами - округлыми, гладкими, насыщенного желтовато-оранжевого цвета, средней массой 50-60 г. Урожай лучше всего подходит для потребления в свежем виде. В полной спелости томатики приобретают медовые с кислинкой нотки. Также можно использовать на салаты и для консервирования (НЮАНС: в полной спелости плоды становятся слишком мягкие, так что в банки лучше закатывать плоды в начальной стадии зрелости, когда они еще не слишком мягкие).
Лучше себя показывает в открытом грунте, но можно выращивать и под пленочными укрытиями, и в теплице. Формируется в 3-4 стебля, можно выращивать без формировки и подвязки, врасстил.
КЕБАБ F1
Среднеранний гибрид для открытого грунта и тепличного выращивания.
Растение детерминантное, в высоту достигает 55-70 см. Плоды удлиненно-цилиндрические, оранжево-красные, мякоть с высоким содержанием сухого вещества, на разломе сахаристый, в полной спелости пустотелый, классического вкуса, массой 130-180 г, формируются в кистях по 5-7 шт. Стенка плода плотная, мясистая.
Можно выращивать в открытом грунте, в теплицах и даже контейнерным способом, на одно растение достаточно 8-10 литров грунта. Растение формируется в 3-4 стебля.
Плоды немного специфические по строению, имеют небольшие пустоты внутри, поэтому их можно удачно сушить на томатные чипсы и вялить для заготовок в масле. Мякоть не водянистая, поэтому данный гибрид идеален для приготовления томатной пасты или домашнего кетчупа (не придется долго выпаривать излишки влаги).
Урожай хорошо хранится, может лежать в холодильнике до 3 недель.
МАМОНТЕНОК (низкоросл)
Тот самый наделавший шума томат с огромными кистями, которые в первые пару лет, когда он только появился, было тяжело найти в продаже.
Среднеранний сорт для открытого и защищенного грунта.
Растение детерминантное, высотой до 80 см в открытом грунте и до 1,2 м в теплице, прекращает свой рост после формирования 6 массивных плодовых кистей.
Плоды насыщенно-красные, глянцевые, округлые, массой 120-170 г, отдельные плоды могут достигать 350 г. Вкус традиционный томатный. Но главное качество этого сорта - плодовые кисти массой до 2,5 кг! Созревание дружное, за сезон с растения можно получить до 15 кг плодов!
Сорт не требует формирования, хорошо устойчив к ряду заболеваний, в том числе фитофторозу, подходит для выращивания как в северных, так и в южных регионах.
МАЛИНОВЫЙ ЗВОН F1
Довольно старый гибрид, но он стал открытием этого года
Раннеспелый, растение детерминантное, 100-120 см высотой. Можно формировать в 2-4 стебля. Подходит как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц.
В кисти формируется по 6-7 плодов массой 180-220 г. Томаты округлые, розово-малиновые, салатного использования. Плоды оптимально лежкие и транспортабельные, но в то же время с довольно нежной текстурой, вкусные. Сорт довольно устойчив к заболеваниям.