Ингредиенты:
- мука 500 г
- дрожжи 20 г
- молоко 160 мл
- сметана 80 г
- сода 5 г
- яйцо 1 шт.
- маргарин 10 г
- растительное масло 30 мл
- колбаса варёная 300 г
- сыр 300 г
- помидоры 300 г
- майонез 200 г
- томатная паста 100 г
- укроп 10 г
Приготовление:
1. Просейте муку. Соедините дрожжи с тёплым молоком.
2. Добавьте сметану, муку, соду и яйцо, а также размягчённый маргарин
и немного растительного масла.
3. Замесите тесто и оставьте на 40 минут.
4. Для начинки измельчите сыр, колбасу и помидоры.
5. Раскатайте тесто и выложите в форму. Смажьте растительным
маслом, томатной пастой и выложите начинку.
6. Смажьте заготовку майонезом и посыпьте сыром. Выпекайте 25 минут при 200 °C. Перед подачей украсьте пиццу укропом.
Приятного аппетита!
Вкусные и сытные блюда по советским рецептам – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!