Ингредиенты: - морковь 1 штука - болгарский перец 1 штука - оливковое масло 2–4 ст. ложки - фунчоза 200 г - креветки 200–300 г - соевый соус 5–6 ст. ложек - лимон 1 штука - соль по вкусу - молотый чили по вкусу - чеснок 1–2 зубчика - зелёный лук 3–5 перьев - кунжут по вкусу Морковь и перец нарезаем соломкой. Обжариваем морковь почти до
мягкости с частью масла. Добавляем перец и готовим ещё пару минут. Заливаем фунчозу горячей водой на 5–7 минут. Тем временем вынимаем
овощи из сковороды, наливаем туда масло и подрумяниваем креветки. Соединяем соевый соус, немного лимонного сока, соль, чили и
измельчённый чеснок. Возвращаем в сковороду овощи. Сливаем с фунчозы
жидкость и добавляем лапшу к морепродуктам и овощам. Вливаем соус,
всыпаем рубленый лук и тщательно перемешиваем. При подаче посыпаем
кунжутом. Блюдо готово. Приятного аппетита! Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2905
Ингредиенты:
- - морковь 1 штука
- - болгарский перец 1 штука
- - оливковое масло 2–4 ст. ложки
- - фунчоза 200 г
- - креветки 200–300 г
- - соевый соус 5–6 ст. ложек
- - лимон 1 штука
- - соль по вкусу
- - молотый чили по вкусу
- - чеснок 1–2 зубчика
- - зелёный лук 3–5 перьев
- - кунжут по вкусу
Морковь и перец нарезаем соломкой. Обжариваем морковь почти до
мягкости с частью масла. Добавляем перец и готовим ещё пару минут.
Заливаем фунчозу горячей водой на 5–7 минут. Тем временем вынимаем
овощи из сковороды, наливаем туда масло и подрумяниваем креветки.
Соединяем соевый соус, немного лимонного сока, соль, чили и
измельчённый чеснок. Возвращаем в сковороду овощи. Сливаем с фунчозы
жидкость и добавляем лапшу к морепродуктам и овощам. Вливаем соус,
всыпаем рубленый лук и тщательно перемешиваем. При подаче посыпаем
кунжутом. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2905