Подготавливаем основу Клубнику проварите с сахарозаменителем до мягкости. Параллельно желатин залейте водой и оставьте набухать. Когда клубника сварилась, дайте ей чуть остыть, чтобы масса была тёплой, но не обжигающей. Смешиваем и пробуем на сладость Добавьте к клубнике набухший желатин и переложите всё в чашу. Туда же отправьте мягкий творог и пробейте блендером до полной однородности. Обязательно попробуйте и отрегулируйте сладость сахарозаменителем по своему вкусу. Охлаждение и подача Перелейте массу в удобную ёмкость и уберите в холодильник на 5–8 часов, чтобы десерт уверенно схватился. Держите под крышкой или плёнкой, чтобы он не впитывал запахи, и чтобы его раньше времени никто не «попробовал» за вас.
Если хочется сладкого дома без долгой возни, этот вариант выручает: клубника, мягкий творог и желатин — взбили, охладили, и готово.
Подготавливаем основу
Клубнику проварите с сахарозаменителем до мягкости. Параллельно желатин залейте водой и оставьте набухать.
Когда клубника сварилась, дайте ей чуть остыть, чтобы масса была тёплой, но не обжигающей.
Смешиваем и пробуем на сладость
Добавьте к клубнике набухший желатин и переложите всё в чашу. Туда же отправьте мягкий творог и пробейте блендером до полной однородности.
Обязательно попробуйте и отрегулируйте сладость сахарозаменителем по своему вкусу.
Охлаждение и подача
Перелейте массу в удобную ёмкость и уберите в холодильник на 5–8 часов, чтобы десерт уверенно схватился. Держите под крышкой или плёнкой, чтобы он не впитывал запахи, и чтобы его раньше времени никто не «попробовал» за вас.