Закончилось очередное лето. Пришло время подвести итоги. Что-то получилось, что-то нет. А написать я хочу о чесноке. Эта овощная культура каждый год радует меня своими урожаями. И в этом году чеснок взошел и рос хорошо. Стебли были толстые, а вес одной головки-120-140 гр. Считаю, что это неплохой результат. Как же я дошла до жизни такой?
Чеснок выращиваю давно, но успех пришел не сразу. В первые года головки чеснока вырастали совсем мелкие. Выращивала такие сорта: Грибовский, Алькор, Дубковский, Подмосковный, Лазурный, Надежный, Петровский.
Это стрелкующиеся сорта. Их главная отличительная особенность: образование стрелки, растущей из центра головки. На конце стрелки летом образуются бульбочки. Чеснок размножают при помощи этих бульбочек и зубчиков. Зубков же у этих сортов-5-7. Головка у сортов мелкая: 50-60 гр.
Выращивала и нестрелкующиеся сорта. Как уже понятно из названия, эти сорта не образуют стрелки и размножаются только зубками, которых в головке-7-12 штук. Это сорта: Лекарь, Парус, Широколистный, Гермидор, Мессидор.
Эти сота устойчивы к болезням, но головки мелковаты.
Затем пришла очередь опробовать другие сорта.
ДОБРЫНЯ
Позднеспелый сорт. Имеет повышенную холодостойкость. Устойчив к основным заболеваниям. Может храниться шесть месяцев. Головки весят-80-90-гр.
СОФИЕВСКИЙ
Выведен в Украине. Устойчив к морозам. Количество зубков: 8-10 штук. Вес головки до 100 гр.
ЛЮБАША
Украинский сорт. Скороспелый. Хоть и пишут, что вес головки может достигать 120-200 гр, но это неправда, просто рекламный трюк. Больше 100 гр головки не вырастают.
СПАС
Еще один украинский сорт. Устойчив к низким температурам и болезням. Хорошо хранится. Головки весят 80-90 гр.
КОМСОМОЛЕЦ
Этот сорт может быть и яровым и озимым. Яровым называют чеснок, который высаживают весной, а озимый высаживают осенью, под зиму.
АТАЧ
Сорт выведен в Челябинской области. Морозоустойчивый, плотный, ранний. Головки 70-80 гр
ШАДЕЙКА
Сорт вывел пермский селекционер В. Сузан. Сорт довольно нестабилен. Головки могут быть, как совсем маленькие, по 50 гр, так и крупные, 140 гр. Бульбочки тоже, почему-то, то совсем мелкие, то необычайно крупные.
АЛЕКСЕЕВСКИЙ ГИГАНТ
В головке всего четыре зубка, но они крупные, а вес всей головки не превышает 90 гр.
МЕДВЕЖИЙ КОГОТЬ
Не знаю откуда взялся этот сорт. Я его купила у одной женщины по почте. Он очень похож на Алексеевский гигант. У обоих белая чешуя, в головке четыре зубка, бульбочки крайне мелкие.
ЖЕРЕБЕЦ
Ярко-фиолетовые чешуйки. Головка немного приплюснутая. Зубков 7-8. Хорошая урожайность. Все головки до 100 гр
Сорта: Добрыня, Любаша, Жеребец я продолжаю выращивать и сейчас. В этом году посадила их бульбочками для оздоровления. Если они не покажут себя с более лучшей стороны, придется от них отказаться, тем более, что у меня появились действительно отличные сорта чеснока.
АТЛАНТ ЛОСЕВСКИЙ ТИТАН КАМА
Это озимые сорта. Вкус острый. Морозоустойчивые, отлично хранятся. Все головки достигают, уже который год подряд, 120-150 гр. В Каме зубков 12-14. У остальных сортов 5-7 зубков.
Выбирать сорт чеснока нужно исходя из ваших предпочтений. Я искала сорта с крупными головками и с небольшим количеством зубков. На рынке сейчас существует богатый выбор сортов и сортотипов чеснока. Есть из чего выбрать. А как раскрыть весь потенциал сорта и вырастить максимально крупные головки, я напишу в следующей статье.