САРАТОВ, 1 декабря, ФедералПресс. Объемы производства сахара в Саратовской области позволяют полностью обеспечить годовую потребность в нем 8,5 млн человек. Это равно трети населения Приволжского федерального округа. Такой результат достигнут благодаря рекордному урожаю сахарной свеклы и эффективной работе перерабатывающих предприятий.
«На одного жителя нашего региона приходится 28 кг сахара, что в 3,6 раза превышает потребность», – рассказал замредседателя правительства Саратовской области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский.
Мощности по производству обеспечены рекордным урожаем свеклы. Посевные площади под эту культуру за три года выросли с 11,2 до 16,4 тыс. га, а валовой сбор в 2025 году достиг 696,2 тыс. тонн против 482 тыс. тонн в прошлом году.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, что саратовские удобрения будут поставлять для выращивания клубники в ОАЭ и Иорданию. Экспортная компания из региона, работающая также на рынках Ближнего Востока и Центральной Азии, получила сертификат «Сделано в России».
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева