ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ШТ
(синим выделены ссылки на продукты)
▫️85 г какао-масла
▫️60 г сухого молока
▫️40 г аллюлозы
▫️30 г кокосового масла
▫️Ванилин или ванильный экстракт
▫️Щепотка мелкой соли (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣ Поместите какао-масло (предварительно мелко нарезав) и кокосовое масло на "водяную баню" и нагревайте пока масло не растает.
Не перегревайте, иначе смесь может свернуться. Для этого лучше довести до кипения воду и выключить огонь, а уже поле этого ставить сверху масло.
Также следите, чтобы к маслу не попало ни одной капли воды.
2️⃣ Снимите миску с расплавленным маслом с кастрюли. Добавьте сухое молоко, аллюлозу, ванилин и соль. Перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались, затем взбейте блендером до однородной консистенции. (Сначала смесь будет густой, но продолжайте взбивать, и она станет жидкой).
3️⃣ Поставьте силиконовые формочки для шоколада на доску или противень. Разлейте белый шоколад без сахара по формочкам.
4️⃣ Поставьте в холодильник на 15-30 минут или до застывания шоколада. После, выньте из форм и наслаждайтесь.
♥Если понравился рецепт, поставьте лайк!
Ещё простые и вкусные пп рецепты десертов без сахара:
Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424