Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть утро начинается с улыбки, с хороших нежных самых добрых слов! Пусть будет небо ясное над вами, а сердце греют счастье и любовь! Я рада вас видеть на своем канале, где я показываю меню на день и не только.
Сегодня по календарю первый день зимы, но за окном плюсовая температура, а снег, который выпал намедни весь растаял. Раньше было еще осенние месяцы, а снега полным - полно. Так уже хочется стабильности в погоде. Со снежком и на улице светлее, да в целом и чище вокруг.
Давно я на завтрак не готовила боул. Осталось немного гречки, вот ее и возьму за основу. В качестве дополнения будут свежие помидоры, сыр, колбаска, морковь по - корейски, вареное яйцо и вкусная заправка.
заварила черный растворимый кофе,
к кофе сделала бутерброд с рубленным кальмаром в соусе.
Вот так он выглядит.
Вкусный и сытный завтрак получился.
После завтрака пошла в местный Магнит. Почти две недели не была в магазинах. Жила все на запасах. Можно было бы еще не ходить, но хочется молочки. Так давно не ела каши молочной.
Мои покупки: сухарики, семечки, шоколад, конфеты двух видов, мороженое, снежок, кефир, молоко, колбаса копченая, сыр, творог, йогурт, огурец, икра рыбная, паста крабы в сливочном соусе, сырок глазированный, мандарины, хурма.
За все заплатила 989 рублей. Уже на кассе увидела стоимость огурцов - 65 рублей. хотя на ценнике была цена 169 рублей.
Собиралась купить сметану 2 баночки по 180 г, уже руку протянула, чтобы взять, но отвлеклась, и только дорогой вспомнила, что ее не купила, но возвращаться уже не стала. Придется идти в ближайшие дни.
Вот утром заметила, что мошек много, вроде лук постоянно убираю загнивший, посмотрела а у меня загнила большая тыква снизу, сверху даже и не видно, если бы не запах, так бы и не знала. Пришлось всю выбросить. Никогда раньше тыквы так не гнили, лежали почти до мая и июня.
Вот пишу статью, а мошки надо мной вьются. Включила уже фумигатор. Я его из комнаты в комнату перемещаю.
Обед: ферментированные овощи,
крем - суп из тыквы с миксом семян и сухариками, добавила еще ложку кальмаров в соусе. Вкусно!
А также заварила чай, к чаю сделала бутерброд с шоколадной пастой.
Кстати, батон у меня из заморозки.
На ужин сделала овощной салат с последней копченой колбасой большую тарелку, думала не съем, но все умяла. Люблю такие салаты с заправкой.
Утром обнаружила в нулевке пельмени с грибами, совсем про них забыла. Спасибо холодильнику, сохранил. Поджарила их на смеси сливочного и подсолнечного масла,
а также заварила чай, пила его с печеньем.
Сегодня подвела итоги расходов за ноябрь. На продукты, благодаря запасам потратила - 4178 рублей, разное - 12226 рублей, платежи - 5265 рублей, дорога - 292 рубля. В этом месяце я ездила в Екатеринбург к племяннице и в Лукоморье к сестре. Вся поездка обошлась в 92 рубля, так как проезд до Екатеринбурга у меня на автобусе бесплатный как у ветерана труда.
Рецепт шоколадного кекса на кипятке.
Ингредиенты:
- мука - 170 г,
- яйца - 2 штуки,
- сахар - 130 г,
- какао - 40 г,
- масло растительное - 70 мл,
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.,
- сода - 1 ч.л,
- кипяток - 130 мл.
Выпекать при температуре 180 г около 15- 20 минут. готовность проверяем деревянной зубочисткой.
Готовится просто: все смешать и все.
Можно к кексу сделать заливку, но у меня не было молока.
Рецепт заливки:
- молоко - 50 мл,
- шоколад - 75 г ( можно заменить какао),
- масло сливочное - 30 г,
- кокосовая стружка - для посыпки сверху.
Все растопить , проткнуть горячий кекс, не вынимая из формы, дать остыть.
Приятного всем аппетита.
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Подписаться.