Новинка сезона!!!
Кислица клубненосная (Oxalis tuberosa) — Это многолетнее травянистое растение принадлежит к семейству кисличных (Oxalidaceae) и известно своими съедобными клубнями.
это редкое и необычное растение, которое привлекает внимание не только ботаников, но и любителей экзотических культур
👉Описание
Кислица клубненосная имеет характерные тройчатые листья, которые могут быть зелеными или пурпурными в зависимости от сорта. Цветы растения, как правило, мелкие и имеют желтые или белые оттенки. Однако именно клубни, которые формируются под землей, делают это растение особенно интересным. Клубни могут быть различной формы и размера, и их вкус напоминает сочетание картофеля и кислого яблока.
👉Распространение
Кислица клубненосная родом из Южной Америки, где она широко используется в кулинарии. В странах Анд, таких как Перу и Боливия, это растение считается важной сельскохозяйственной культурой. Однако в России и других странах СНГ кислица клубненосная является редким растением, что делает её интересным объектом для изучения и разведения.
👉🌱🌱Условия для роста
Кислица клубненосная предпочитает солнечные участки и хорошо дренированные почвы. В жарком климате рекомендуется притенение. Она не требует особого ухода, но нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста. Растение может расти как в открытом грунте, так и в контейнерах, что делает его подходящим для дачного и домашнего выращивания.
💥Применение
Клубни кислицы клубненосной можно использовать в различных блюдах. Их можно варить, запекать или жарить. Они часто добавляются в салаты, супы и гарниры. Кроме того, листья растения также съедобны и могут использоваться как приправа благодаря своему кислому вкусу.
Кислица клубненосная — это редкое и интересное растение, которое может стать настоящей находкой для садоводов и кулинаров. Ее уникальные клубни и листья не только разнообразят рацион, но и добавят экзотики в сад.
Надеемся в будущем кислица клубненосная найдет свое место в садах и на столах любителей необычной пищи.
#кислица
#клубнаядача
#бататчудо
