Новогодняя ночь — время собраться всей семьей и встретить Новый год в уютной атмосфере. А что может быть лучше, чем праздничный стол, украшенный любимыми деликатесами? Среди них особенно выделяется классический салат Оливье — символ праздничного настроения и тепла!
Предлагаю вам рецепт, который станет вашим секретным оружием для создания по-настоящему вкусного и сочного Оливье:
Ингредиенты:
Варёный картофель — 3 шт.
Варёные яйца — 3 шт.
Варёная морковь — 2 шт.
Варёная колбаса или варёная куриная грудка — 300 г
Консервированный зеленый горошек — 1 банка (200 г)
Майонез — по вкусу (лучше домашний или качественный магазинный)
Соль, перец — по желанию
Свежая зелень для украшения
Как готовить:
Подготовка ингредиентов: Остудите все варёные продукты и нарежьте их одинаковыми кубиками примерно по 1-1,5 см.
Смешивание: В большой миске аккуратно соедините картофель, яйца, морковь, колбасу или куриную грудку и горошек.
Заправка: Добавьте майонез — примерно по вкусу. Перемешайте салат так, чтобы все ингредиенты хорошо соединялись, не разрушая их структуру.
Приправы: Посолите и поперчите по вкусу.
Подача: Переложите в красивую вазу или сервировочную посуду, украсьте свежей зеленью. Лучше всего дать салату настояться в холодильнике 1-2 часа перед подачей — так он станет еще вкуснее.
Совет: Чтобы салат Оливье получился особенно вкусным и нежным, используйте качественный майонез и свежие ингредиенты. Можно добавить немного зелёного лука или укропа для изящного аромата.
Пусть ваш новогодний стол будет насыщенным, а любимый салат Оливье — самым уместным и вкусным! Спешите радовать близких — ведь чудесное празднование начинается с хорошей еды!