Запеченная цветная капуста под сыром — идеальное сочетание полезного и вкусного. Быстро, натурально и очень аппетитно — именно то, что нужно для поддержания энергии и хорошего настроения весной. Еще больше рецептов и полезной информации по сыроделию в нашем ТГ-канале ➡️https://t.me/+6v5RnGrmvT0wYjMy Нам понадобятся: ✔ 1 кочан цветной капусты (средний размер) ✔3 яйца ✔ 150 г тертого твердого сыра ✔ 3-4 ст. ложки молока ✔ 1-2 ст. ложки растительного масла ✔ Специи по вкусу ✔ Разбираем капусту на соцветия и промываем. Варим в подсоленной воде около 10 минут. ✔ Сливаем воду и выкладываем овощ в форму для запеканки. ✔ Взбиваем яйца, добавляем молоко, тертый сыр, соль и перец по вкусу. ✔ Заливаем капусту сырной смесью, смазанную растительным маслом форму. ✔ Запекаем при 180°C в разогретой духовке около 20 минут.
Запеченная цветная капуста под сыром — идеальное сочетание полезного и вкусного. Быстро, натурально и очень аппетитно — именно то, что нужно для поддержания энергии и хорошего настроения весной.
Еще больше рецептов и полезной информации по сыроделию в нашем ТГ-канале ➡️https://t.me/+6v5RnGrmvT0wYjMy
Нам понадобятся:
✔ 1 кочан цветной капусты (средний размер)
✔3 яйца
✔ 150 г тертого твердого сыра
✔ 3-4 ст. ложки молока
✔ 1-2 ст. ложки растительного масла
✔ Специи по вкусу
✔ Разбираем капусту на соцветия и промываем. Варим в подсоленной воде около 10 минут.
✔ Сливаем воду и выкладываем овощ в форму для запеканки.
✔ Взбиваем яйца, добавляем молоко, тертый сыр, соль и перец по вкусу.
✔ Заливаем капусту сырной смесью, смазанную растительным маслом форму.
✔ Запекаем при 180°C в разогретой духовке около 20 минут.