Далее по плану гастроэксперта Овцы Бориса было знакомство с новинками меню Гранд Отеля Европа.
Легкими перебежками под дождем, стуча копытцами, достигаем цели – любимый лобби-бар в подлинных исторических интерьерах.
У Овцы Бориса есть один ритуал, когда он в Петербурге – посещение этого бара обязательно! Тут мастерски готовят коктейль «Сазерак» (и больше нигде в стране), и вас никогда не спросят – Что это такое? А из чего он делается? Мы о таком не слышали… Говоришь, «Сазерак» - и тебя понимают сразу! Люкс!
В меню лобби-бара, которое абсолютно полное, как в ресторане, появились новинки. Их и будем тейстить.
Взяли пару закусок – Антипасти к вину с оливками, вялеными томатами, артишоками и пармезаном (3500 руб.) и Маринованный лосось с творожным сыром (2350 руб.).
Оказалось, что 2х закусок было более чем предостаточно, на одного уж точно. Все свежее, вкусное и очень сытное. Еды много!
Попивая свой коктейль, закусывая артишоками с пармезаном Овца Борис отлично провел время, рассматривая через витражи 100-летней давности мокрый Петербург, точно также как это делал когда-то Граф Юсупов…
#грандотельевропа
