Найти в Дзене

Зимнее меню обеда, из 3 блюд и закуски, из книги о вкусной и здоровой пище1952 года

Обед Воскресенье Поросенок заливной Корзиночки из яиц с салатом Бульон с пельменями Солянка рыбная Гусь жареный с яблоками Антрекот с картофелем Налистники с творогом Желе из апельсинов Компот из апельсинов с ликером Понедельник Салат из мяса Севрюга копченая Щи из квашеной капусты Суп/пюре из яблок Судак жареный в тесте Баранина тушеная с овощами Котлеты из фасоли с грибным соусом Кисель из ягодного сиропа Мандарины Вторник Винегрет из фаршированного перца Студень говяжий с хреном Суп мясной с перловой крупой Суп из фасоли Ромштекс Печенка телячья жареная Запеканка творожная Компот из яблок и мандаринов Гурьевская каша Среда Икра грибная Паштет из фасоли Бульон грибной с пирожками Чихиртма из баранины Курица под белым соусом Сосиски с капустой Плов с изюмом Желе лимонное Компот из сушеных фруктов Четверг Салат из квашеной капусты с яблоками Кета малосольная Суп мясной с вермишелью Суп/пюре из зеленого горошка Гуляш с картофелем Заяц тушеный в сметане Репа фаршированная Апельсины Бли
Оглавление

Обед
Обед

Воскресенье

Поросенок заливной
Корзиночки из яиц с салатом
Бульон с пельменями
Солянка рыбная
Гусь жареный с яблоками
Антрекот с картофелем
Налистники с творогом
Желе из апельсинов
Компот из апельсинов с ликером

Понедельник

Салат из мяса
Севрюга копченая
Щи из квашеной капусты
Суп/пюре из яблок
Судак жареный в тесте
Баранина тушеная с овощами
Котлеты из фасоли с грибным
соусом
Кисель из ягодного сиропа
Мандарины

Вторник

Винегрет из фаршированного
перца
Студень говяжий с хреном
Суп мясной с перловой крупой
Суп из фасоли
Ромштекс
Печенка телячья жареная
Запеканка творожная
Компот из яблок и мандаринов
Гурьевская каша

Среда

Икра грибная
Паштет из фасоли
Бульон грибной с пирожками
Чихиртма из баранины
Курица под белым соусом
Сосиски с капустой
Плов с изюмом
Желе лимонное
Компот из сушеных фруктов

Четверг

Салат из квашеной капусты с
яблоками
Кета малосольная
Суп мясной с вермишелью
Суп/пюре из зеленого горошка
Гуляш с картофелем
Заяц тушеный в сметане
Репа фаршированная
Апельсины
Блинчики с джемом

Пятница

Салат из крабов
Буженина
Бульон/«борщок» с гренками
Харчо
Мясо жареное, в сметане с луком
Мозги жареные, в сухарях
Крупеник
Компот из чернослива и кураги
Яблоки печеные с вареньем

Суббота

Салат из трески с хреном
Блины со сметаной
Суп/пюре из фасоли
Борщ с черносливом
Тетерев жареный
Пельмени в масле
Запеканка ячневая
Кисель клюквенный
Пудинг ореховый