В современной академической медицине гортань рассматривается как нвосоглотка.
В реальности же Гортань это схождение каналов: ротового и носового. Но при этом совершенно забывается о третьем канале - слёзном.
А ведь конечная остановка слёзных выделений та же, что и у назальных. Вот все и уверены, что когда человек неожиданно поперхнулся, то это он слюной подавился. Возникает вопрос, почему из 3ёх ферментов, мы выбираем именно слюну? Почему бы не взять хотя бы нюни - смесь слёз и соплей? Давайте разбираться. По закону подлости это происходит всегда в самый не подходящий момент, то бишь неожиданно. В ротовой и носовой полостях полным полно нервных окончаний и мы чувствуем любое движение по этим каналам. Нет их только в слёзных каналах. Посему мы и не можем предугадать в какой момент стёкшая капелька достигла своей конечной остановки, чтобы сглотнуть её. Ещё обусловлено это тем фактом, что процесс пития у нас основан на пневмозахвате. Как и у голубей, им не надо сначала зачёрпывать воду в клюв, а затем задирать его вверх для того, чтобы устроить воде самотёк, как делают остальные птицы. Получается, что поперхнуться человек может только когда делает глубокий вдох, способный увлечь ту капельку в дыхательные пути, вопреки её естественному гравитационному падению в преддверие глотки. Самый частый случай происходит тогда, когда мы употребляем горячие жидкости (напитки, 1ые блюда) в прихлёбку. Вот и создаётся впечатление, что это мы капельку воды всасываем в бронхи. А их волосяные рецепторы начинают нас душить нескончаемым кашлем.
Итак, хватит лить слёзы на мельницу глотки. Возникает более важный вопрос. Уж коли все 3 железы: слюни, сопли и слёзы; заканчивают свой путь в ЖКТ (желудочно-кишечном тракте), то для чего это? Ведь, "если звёзды зажигают, значит это кому-нибудь нужно" (В.В. Маяковский). Со школьных уроков мы знаем только о функции одной из этих желёз - слюнной. Её фермент служит для расщепления углеводов. Сопоставим эти знания с другим фактом. Уже не со школьных, а благодаря теле-пропаганде, с детских времён все знают, что вся пища состоит из 3ёх основных компонентов: белки, жиры и углеводы. За их усваивание/расщепление отвечают соответственно желудок, кишечник и, как считается, пищевод. Но всё ли так на самом деле, как считает наука? Тут развилочка. Либо не только слюна, а все 3 фермента отвечают за усваивание всей пищи, в т.ч. углеводов, либо каждый фермент - за расщепление соответствующего компонента пищи. Есть основание, что второй вариант более близок к истине. Проанализировав несколько случаев из практики, можно сделать следующий вывод. Назальный фермент каким-то образом связан с функцией пищевода. Так у одного пациента курение вызывало (обычное явление у курильщиков) обильные выделения всех трёх ферментов. Собственно, почему астматикам из-за этой реакции организма курение и вовсе противопоказано. А для женщины же это вовсе срамное дело. Вот она и прибегла к бесконтрольному тушению сего пожара из брансбойда назальных препаратов. В результате чего, у неё были убиты сии железы. На генетическом уровне произошёл какой-то сбой в механизме пищеварения и вырос свищ, перекрывший пищевод и открывший поступление проглоченного в бронхи. Итог ясен: рак пищевода. То, что курение вредит здоровью, сомнений нет. А вот фраза "курение убивает" очень уж напоминает известную историю. Песнь о Вещем Олеге гласит о его судьбе, где его убил не сам конь, а змея, поселившаяся в скелете этого коня. Так и в этом случае, убило не курение, а вызванная им безудержная борьба с его последствиями.
Приведённый случай вызывает сомнение, что слюна отвечает за переработку углеводов в нашем пищеводе. Никаких исследований ответственности ферментов по всем фронтам работы ЖКТ не проводилось. Поверить в то, что Боги (для атеистов Природа, эволюция) совершенно случайно вывели все 3 вида каналов в пищевод, даже для первоклашки будет наивно. Так что, медики, как говорится, флаг вам в руки. Прекрасная тема для диссертации!