Арабы впервые в мире изобрели карамель. Арабы были одними из первых, кто начал экспериментировать с кипячением сахара с водой для создания карамели, первые упоминания о которых встречаются в арабских текстах IX века. Они называли полученное вещество "кирма", и изначально оно использовалось в лечебных или косметических целях, а не как десерт. Считается, что другие народы также независимо открывали подобные сладости, но именно арабы одними из первых начали преобразовывать сахар таким образом. ✦ Рассказываем забавные случаи и интересные факты, о которых многие не догадываются или никогда раньше даже не слышали. ✦ МикроФактум ✦