Кто о чем, как говорится, а вшивый о бане. То бишь о ценах на еду. Я уже делала такие обзоры про хабаровские и приморские магазины. Теперь на очереди столица республики Саха - Якутск.
Ассортимент, в целом, не слишком отличается от других дальневосточных регионов. Те же китайские овощи, бакалея от крупных производителей и молочка супер длительного хранения. Иногда ценники не вызывают недоумения, иногда - повергают в шок. Как, например китайская морковка по 211 рублей за кило.
И нет, друзья, это не премиум сегмент. Обычный овощняк из северных провинций. При том, что на продовольственной ярмарке морковка от местного производителя продается по 70 рублей за кг.
А вот - ценники на рыбов с крестьянского рынка. Сразу скажу, фото - не мое, но причин не доверять источнику у меня нет. Цена указана за кило. В общем, почти как в Хабаровске.
Вопреки стереотипам, в Якутии есть не только олени и алмазы, но и богато представлен речной промысел. Один из серьезных специалитетов - местный кобяйский карась. Готовят его целиком, удаляют только очевидно несъедобное - чешую, жабры, плавательный пузырь и желчь. Дальше жарят до золотистой корочки, либо фаршируют тушеными овощами и рисом и запекают. Вкусно и так и этак.
Делитесь своим мнением в комментариях, и не забывайте подписываться на канал - впереди еще много интересного!
Еще про Якутию: