«Неопрятная кухарка и ее грязная еда, от которой можно заразиться сальмонеллой».
Это еще далеко не самые резкие комментарии, которые появились в соцсетях по поводу кулинарных упражнений Меган Маркл. Повод дала сама Меган, показав в своем новом видео, как она готовит индейку на своей кухне в особняке Монтесито.
Меган Маркл постоянно любит напоминать, что она - герцогиня Сассекская, но на кухне она выглядит совсем не герцогиней, а какой-то грубой и неряшливой кухаркой, не знакомой с элементарными правилами гигиены. Видно, как она начинает насыпать на птицу специи, не убрав остатки перьев на крыльях и других частях тушки.
При этом у индейки связаны ноги - то есть, значит, внутри так и остался пакетик с потрохами, который в США кладут туда при продаже. Резюме на портале The Crowns:
«Получается, что герцогиня-кулинар забыла ощипать и помыть свою птичку перед готовкой. А еще нарушением санитарны норм выглядят украшения на руках Меган. Украшения недостаточно дезинфицируются и на них могут скапливаться микробы, даже если тщательно мыть руки».
В соцсетях масса комментариев, где авторы делают примерно один и тот же вывод – они бы такую индейку есть не стали, и другим не советуют:
«Не могу припомнить никого, кто носил бы кольца и браслеты при разделки птицы. Украшения на руках создают угрозу распространения бактерий».
«Удивительно, как некоторые не понимают, что на кольцах могут скапливаться микробы. Могут быть разные неприятности - вроде сальмонеллы».
В соцсетях уже придумали и соответствующее прозвище для Меган – «Сальмонелла Сассекская». И многие советуют герцогине, если она хочет преуспеть в кулинарном бизнесе, срочно навести чистоту на кухне, избавиться от имиджа грязной кухарки и предложить какие-то новые необычные рецепты, способные привлечь зрителей.
И тут можно, например, посоветовать один необычный ход - поизучать российские фантастические романы XIX века. Там можно найти разные, в основном неизвестные современным кулинарам, рецепты старинных русских блюд, причем в разных фантастических вариациях, как это и бывает у авторов фантастических романов. Дело в том, что многие из этих авторов любили изображать, как в далеком будущем на обедах будут подавать традиционную русскую еду.
Например, известный литератор Фаддей Булгарин в одном из своих романов описывал жизнь через тысячу лет: полюс холода переместился в Африку, а в Сибири - жаркий климат и цветущие города. В романе описываются парашюты, подводные лодки, телевизор, телефон, детектор лжи и музыкальный проигрыватель. И вот в романе Булгарина на торжественном обеде в Сибири гостям подают щи, гречневую кашу и бутылки с огуречным рассолом. Причем у людей будущего, по фантазии автора, все это сочетается с разными фруктовыми добавками и эссенциями - что может подсказать весьма экзотические рецепты для той же Меган Маркл.
Ну и еще герцогине Сассекской, конечно, советуют очень популярный сейчас ход - блюда из насекомых. Как раз сейчас появились новые интересные рецепты из Китая - например, капучино с порошком из тараканов с добавлением мучнистых червей. Говорят, что получается жженый привкус.
Но тут надо сказать, что в подобных рецептах, которые называют оригинальными и неповторимыми, все больше заметно современное производство – когда к натуральным продуктам активно добавляют разные пищевые добавки, ароматизаторы, усилители вкуса. Сбывается пророчество Чехова - когда герой рассказа «Скука жизни» рассуждал об успехах, которые делает химия:
— Просто чудеса! — говорил он. — Скоро химически будут приготовлять молоко и дойдут, пожалуй, до мяса! В каждом доме вместо кухни будет химическая лаборатория, где из ничего не стоящих газов и тому подобное будут приготовлять все, что хочешь!
Если заинтересовала статья - поставьте, пожалуйста, лайк и расскажите о ней друзьям в соцсетях.