Сливочное масло с жирностью 72,5% - неизменный атрибут российских завтраков и выпечки. Но как быть уверенным, что в упаковке - натуральный продукт, а не фальсификат? Масштабная проверка Роскачества дала окончательный ответ, изучив десятки брендов со всей страны. Результаты исследования стали основой для четких рекомендаций по выбору.
Топ-3 лидеров качества: Чьему маслу можно доверять
Эксперты не только выявили нарушения, но и выделили производителей, чья продукция соответствует строгим стандартам. Знак качества был присвоен 23% исследованных марок. В число лидеров вошли проверенные бренды:
- «365 дней»
- «Деревенская буренка»
Эти марки демонстрируют, что высокая цена - не всегда синоним качества. Напротив, они доказывают, что производить добросовестную продукцию по доступной стоимости - реально.
4 правила выбора идеального сливочного масла
Чтобы купить хорошее сливочное масло в магазине, не нужно быть экспертом. Достаточно запомнить несколько простых шагов.
1. Изучите упаковку: главное - состав
Первое и самое важное правило - прочитать список ингредиентов. В настоящем натуральном сливочном масле должны быть указаны только нормализованные сливки или пастеризованные сливки. Любые упоминания растительных жиров (пальмового, кокосового масла) - сигнал о фальсификате. Такой продукт является спредом, а не маслом.
2. Не гонитесь за высокой ценой
Исследование развеяло миф о прямой связи стоимости и качества. Среди самых доступных по цене марок оказались и те, что получили высшие баллы. Региональные бренды, такие как «Вкуснотеево» (Воронежская область), «Каждый день» (Омская область) и «Приволжский молочный завод» (Нижегородская область), доказали, что отличный продукт не обязательно должен быть самым дорогим.
3. Доверяйте проверенным производителям
Крупные федеральные бренды, чьи названия постоянно «на слуху», в большинстве своем показали безупречное качество. Их репутация и масштабы производства являются дополнительной гарантией от фальсификации.
4. Обращайте внимание на название и маркировку
Избегайте продуктов с расплывчатыми названиями вроде «Масло с растительными добавками». Четкая маркировка «Масло сливочное» и указание жирности 72,5% - первые признаки добросовестного производителя.
Покупать качественное натуральное сливочное масло в России стало проще. Ориентируясь на результаты независимых проверок, изучая состав и не переплачивая за бренд, вы всегда сможете выбрать по-настоящему вкусный и безопасный продукт для своей семьи.
Ранее мы писали, Роскачество назвало топ-бренды рафинированного масла и Росконтроль выявил лучший листовой чай - чистый, ароматный, без отдушек
Источник: Роскачество
Читайте также: