Сегодня готовим вкусный салат из тех ингредиентов, которые есть у всех на кухне.
Салат получается вкусным, сочным и для всей семьи, и для любого праздника.
Ингредиенты:
Яйца – 5 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Лук – 1 шт.
Консервированная кукуруза – 1 банка
Огурец (свежий) – 2 шт.
Консерва (сардина) – 1 банка
Майонез – по вкусу.
Соль – по желанию.
Ну, что.... Готовим ...
Для начала отвариваем яйца и морковь. Морковь предварительно нужно хорошо помыть. Если большая, то режем пополам, чтобы сварилась хорошо. Даём остыть и затем нарезаем на небольшие кубики.
Затем шинкуем лук и огурец. Открываем кукурузу и сливаем жидкость.
Давайте откроем банку с консервой, выкладываем ее на тарелку и измельчаем вилкой.
Подготовка завершена.
Теперь давайте собирать салат. Салат у нас собирается слоями. Для этого берём большую круглую тарелку, но можно использовать и форму, если мы хотим более ровный слоёный салат.
Первым слоем выкладываем измельчённую консервы, как я и писала в ингредиентах у меня это сардина и равномерно распределяем.
Вторым слоем идёт мелко порезанный лук, его также распределяем поверх консервы.
Третьим слоем, добавляем майонез и распределяем. Количество майонеза регулируйте сами.
Четвёртым слоем выкладываем морковь и распределяем.
Пятым слоем у нас снова идёт майонез.
Шестым слоем выкладываем огурцы (можно очистить от кожуры) и лично я их посолила.
Седьмым слоем снова добавляем майонез.
Восьмым слоем идёт консервированная кукуруза.
Девятым слоем снова добавляем майонез.
Десятым и последним слоем у нас идут мелко порезанные яйца. Их я также посолила, а вы решайте сами.
Салат практически готов. Теперь даём ему постоять в холодильнике минут 30, чтобы слои могли пропитаться майонезом.
Соль можно и не добавлять, потому что сам майонез соленый, и пропитываем мы им каждый слой. Майонез можно заменить чем-то более низкокалорийным и будет тоже очень вкусно.
Смотрите, какой салат у нас получился.
Подаём его к столу и наслаждаемся вкусным и лёгким салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. И смотрите другие мои рецепты.