Найти в Дзене
Рецепты Счастья

Салат «Новогодний Венок»

4
1 мин
Этот салат сочетает в себе пикантность копченой курицы, нежность сыра и легкую сладость ананаса (или чернослива, если предпочитаете классику). А его вид в форме венка сразу создает атмосферу праздника. Шаг 1: Подготовка формы
Возьмите большое плоское блюдо. В самый центр поставьте чистый стакан или банку. Мы будем выкладывать салат вокруг него, чтобы получилось кольцо. Шаг 2: Сборка слоев
Выкладывайте ингредиенты вокруг стакана слоями. Каждый слой слегка промазывайте майонезом (можно смешать майонез с измельченным чесноком). Шаг 3: Создание "Венка"
Аккуратно, вращающими движениями, вытащите стакан из центра. У вас должно получиться ровное кольцо. Шаг 4: Декор 👉 Купить все необходимые ингредиенты к Новому году можно в магазине «Лента»: Перейти в Ленту
Оглавление

🥗 Салат «Новогодний Венок»

Этот салат сочетает в себе пикантность копченой курицы, нежность сыра и легкую сладость ананаса (или чернослива, если предпочитаете классику). А его вид в форме венка сразу создает атмосферу праздника.

🛒 Ингредиенты

  • Основа:
    Копченая куриная грудка — 300 г
    Яйца (вареные) — 4 шт.
    Картофель (вареный) — 3 шт. (средние)
    Консервированные ананасы — 150 г (можно заменить на жареные шампиньоны)
    Сыр твердый — 100 г
    Грецкие орехи — 50 г (порубить)
  • Заправка:
    Майонез — по вкусу
    Чеснок — 1 зубчик (для пикантности, по желанию)
  • Декор (самое важное!):
    Большой пучок свежего укропа (для имитации еловых веток)
    Зерна граната (как елочные шары)

👨‍🍳 Пошаговый рецепт

Шаг 1: Подготовка формы
Возьмите большое плоское блюдо. В самый центр поставьте чистый стакан или банку. Мы будем выкладывать салат вокруг него, чтобы получилось кольцо.

Шаг 2: Сборка слоев
Выкладывайте ингредиенты вокруг стакана слоями. Каждый слой слегка промазывайте майонезом (можно смешать майонез с измельченным чесноком).

  1. 1-й слой: Натертый на крупной терке вареный картофель + майонез.
  2. 2-й слой: Мелко нарезанная копченая курица + майонез.
  3. 3-й слой: Нарезанные кубиками ананасы (сок предварительно слить) + грецкие орехи. Сверху тонкая сетка майонеза.
  4. 4-й слой: Натертые на терке яйца + майонез.
  5. 5-й слой: Натертый сыр (покройте им весь салат сверху и с боков).

Шаг 3: Создание "Венка"
Аккуратно, вращающими движениями, вытащите стакан из центра. У вас должно получиться ровное кольцо.

Шаг 4: Декор

  • Густо покройте все кольцо веточками укропа. Старайтесь втыкать их или укладывать так, чтобы это напоминало пушистую хвою. Просветов быть не должно.
  • Сверху на "хвою" хаотично выложите зерна граната и кукурузу — они будут играть роль елочных игрушек.

👉 Купить все необходимые ингредиенты к Новому году можно в магазине «Лента»: Перейти в Ленту

💡 Советы для идеального результата

  • Дайте настояться: Уберите салат в холодильник минимум на 2 часа перед подачей. Слои пропитаются, и вкус станет гармоничным.
  • Альтернативы: Если вы не любите ананасы, их можно заменить на маринованные огурцы или жареные грибы с луком. В этом случае уберите орехи — они лучше сочетаются со сладкими нотками.
  • Для красоты: Если хотите, чтобы венок выглядел "заснеженным", слегка присыпьте укроп натертым яичным белком в самом конце.: