Сегодня поделюсь вкусным сырным супом из самых простых и недорогих ингредиентов. Смотрите ниже. ⏬
Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка
Поблагодарить автора по ссылке
Ингредиенты:
- Курица — 300 г
- Морковь — 300 г
- Лук репчатый — 150 г
- Картофель — 900 г
- Сыр дружба для супа 3 шт. по — 90 г
- Сыр дружба классический 2 шт. по — 90 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Чёрный молотый перец — пол чл.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1.
Если будете брать суповой набор — у меня получился 850 г, итого всего 300 г мяса «спинки и остовы». Варим 40 мин с 3 лавровыми листами. После удаляем Лаврушку.
Шаг 2.
Делаем обжарку — натираем морковь и режем лук. Лук пассируем до легкого золота, добавляем морковь. «Сюда чёрный молотый перец» — дайте специи раскрыться, дайте несколько минут, после можно добавить воды и потушить «примерно 15 минут»
Шаг 3.
Подготавливаем наши ингредиенты: нам нужно картофель и 2 вида сыра нарезать кубиком
Шаг 4.
Варим картофель 15-20 мин. «Пробуйте», время зависит от размера кубиков и сорта.
Шаг 5.
За 5 минут до готовности картофеля закидываем обжарку, сыр для соуса, курицу, ждем минуты 3, после добавляем сыр «Дружба» классический — это если нравятся кусочки сыра и для текстуры супа.
Самое лучшее что Вы можете сделать — это подписаться на канал! Ссылка
Да прибудет с вами чистая посуда! 😄✊