Исследование, проведённое группой учёных Стэнфордского университета и опубликованное 14 ноября 2025 года, показывает, что крупные потопы угрожают глобальному урожаю риса. Анализ за период с 1980 по 2015 год выявил: ежегодные потери урожая составили около 4,3% — это примерно 18 миллионов тонн риса в год.
Учёные подчёркивают, что ущерб рису усиливался с 2000-х годов на фоне учащения экстремальных наводнений в ключевых рисосеющих регионах. Последствия такого «рис-убийственного наводнения» — когда растения полностью под водой находятся в течение семи и более дней — в ряде случаев приводят к гибели большей части посевов.
Профессор Стивен Горелик, соавтор исследования, отметил, что научное сообщество до сих пор в основном сосредотачивалось на ущербе от засух, в то время как «воздействия наводнений недостаточно исследованы». Он подчеркнул: полученные «данные фиксируют не только те зоны, где урожай пострадал уже от прошлых наводнений, но и те, где такую угрозу можно предвидеть и подготовиться».
В работе даётся точное определение «рис-убийственного наводнения»: наводнение, при котором посевы риса остаются полностью погружены в воду в течение как минимум семи дней — и именно такие случаи оказываются критичными для выживания растения.
Модель анализа включала данные о стадиях роста риса, ежегодных мировых показателях урожайности, глобальной базе данных по засухам и наводнениям с 1950 года, симуляцию влажности почвы и динамики затоплений в ключевых рисосеющих бассейнах мира.
Исследование также показывает: в ближайшие десятилетия экстремальные недельные осадки в основных бассейнах рисовых культур могут превысить средние показатели 1980-2015 годов примерно на 13%, что усиливает угрозу для урожая.
Регионы с наибольшим риском включают бассейны Сабармати в Индии, КНДР, Индонезию, Китай, Филиппины и Непал — именно там ущерб от «рис-убийственных наводнений» за последние годы вырос наиболее заметно.
При этом были выявлены исключения: например, в бассейне Пеннар (Индия) наводнения оказываются благоприятными для урожая риса — объясняется это климатом (тёплым и сухим), который способствует быстрому испарению застоявшейся воды.
Авторы подчёркивают, что понимание того, как рис реагирует на засухи, наводнения, тепловой и холодовой стресс — по-отдельности и в комбинации — становится важным для разработки мер адаптации. Ранее было показано: цепочка «засуха → наводнение → засуха» приводит к почти двойным потерям урожая по сравнению с одиночным экстремальным событием.
Исследование предлагает усилить использование сортов риса, устойчивых к наводнениям, особенно в наиболее уязвимых регионах. По мнению авторов, такие сорта могут значительно снизить ущерб и повысить устойчивость системы питания для миллиардов людей.