Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

В Ингушетии 4 общепита осуществляли деятельность без регистрации в компоненте «Меркурий»

В период с 12 по 14 ноября 2025 года Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе проверки в четырех предприятиях общественного питания: «Monto-Cristo», «Vanilla ceka», «Hammana», «Book-cafe» г. Магас выявило нарушения требований ветеринарного законодательства. Установлено, что рестораны осуществляли реализацию населению мясных и рыбных блюд без наличия надлежащих ветеринарно-сопроводительных документов. Отсутствие ВСД в компоненте «Меркурий» свидетельствует о невозможности обеспечения прослеживаемости животноводческой продукции, что создает риски для безопасности пищевой продукции. Также они не были зарегистрированы в системе. По фактам выявленных нарушений в отношении ответственных лиц выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарного контроля.

В период с 12 по 14 ноября 2025 года Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе проверки в четырех предприятиях общественного питания: «Monto-Cristo», «Vanilla ceka», «Hammana», «Book-cafe» г. Магас выявило нарушения требований ветеринарного законодательства.

Установлено, что рестораны осуществляли реализацию населению мясных и рыбных блюд без наличия надлежащих ветеринарно-сопроводительных документов. Отсутствие ВСД в компоненте «Меркурий» свидетельствует о невозможности обеспечения прослеживаемости животноводческой продукции, что создает риски для безопасности пищевой продукции. Также они не были зарегистрированы в системе.

По фактам выявленных нарушений в отношении ответственных лиц выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарного контроля.