«Климатическое молоко» стартовало с неудачи распиаренной кормовой антиметановой добавки.
Речь идут о кормовой добавке Bovaer, добавляемой в рацион крупного рогатого скота для снижения выбросов метана. Препарат взаимодействует с ферментами в желудке КРС, которые вырабатывают парниковый газ. По данным производителя, компании DSM-Firmenich, владеющей патентом на активный ингредиент 3-NOP, добавка снижает выбросы метана у молочного скота в среднем на 30%, а у мясного — до 45%. Таким образом, добавка может способствовать значительному и немедленному сокращению выбросов парниковых газов в животноводстве.
С 1 октября этого года датские фермеры, получающие молочную продукцию от поголовья более чем на 50 коров, обязаны использовать кормовую добавку Bovaer не менее 80 дней в году. Ещё до окончания месяца несколько фермеров сообщили о проблемах с животными: диарее, лихорадке, проблемах с фертильностью, а в некоторых случаях даже о смерти. Хотя связь пока не доказана, некоторые датские фермеры теперь обвиняют антименатовую добавки и отказываются от нее.
Компания отреагировала на внезапные заболевания КРС в начале ноября релизом: «Bovaer используют 1400 датских скотоводов. На сегодняшний день лишь несколько фермеров выразили обеспокоенность по поводу препарата. При расследовании этих случаев Bovaer не был выявлен как фактор риска».
Хотя вполне возможно, что это было всего лишь неудачное совпадение, крупнейший поставщик молочной продукции в Норвегии, Tine SA, решил не рисковать. Компания, руководствуясь принципом предосторожности, приостанавливает использование Bovaer до тех пор, пока дальнейшее расследование не прояснит ситуацию.
Джонни Эдегорд, директор Norsk Melkeråvare, повторяет распространенное в датских СМИ сообщение о том, что до сих пор неясно, существует ли связь между Bovaer и заболевшим датским скотом: «Тем не менее, мы не можем исключить такую связь. Поэтому пока компания предпочитает перестраховаться».
Более того, начали распространяться слухи, что «климатическое молоко» может вызывать бесплодие и врождённые дефекты у людей, но в научном сообществе это считается крайне маловероятным. Этот слух популярен среди некоторых сторонников теории заговора, которые считают, что употребление такого молока от коров после добавки Bovaer делает мужчин бесплодными.
Слухи основаны, видимо, на неверной интерпретации документа Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). В заявлении агентства указано, что препарат «Bovaer» не предназначен для применения у людей и может нанести вред мужской фертильности при непосредственном употреблении. Согласно данным, полученным от специалистов по проверке фактов и научных организаций, молоко коров после этой добавки безопасно, а действующее вещество препарата быстро расщепляется и не попадает в молоко в значительных количествах. Добавка протестирована более чем в 150 испытаниях в 28 странах с различными системами кормления.
По статье Рубена Де Кейзера, опубликованной VILT, Фламандским информационным центром по сельскому хозяйству и садоводству.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.