Многие россияне привыкли думать, что «Красная Цена» в «Пятёрочке» — это умная экономия. На деле за привлекательной ценой скрывается ловушка, которая бьёт по кошельку и здоровью одновременно.
Эксперты предупреждают: дешёвые продукты часто имитируют еду, а не являются полноценным питанием. Возьмём пельмени. Брендовые содержат свинину, говядину, муку и лук. В «Красной Цене» — мясо птицы механической обвалки, вода, белок соевый, крахмал и усилитель вкуса Е621. Иными словами, вместо мяса вы получаете гель из воды и крахмала с добавлением остатков куриных костей. Цена на полке — 150 рублей, пищевая ценность — около 30.
Такая ситуация встречается не только с пельменями. Сгущёнка без молока, сырный продукт без настоящего сыра, колбасы с минимальным содержанием мяса — всё это примеры, как экономия превращается в «пищевой мусор».
Маркетологи тоже знают, как заставить нас поверить в «выгодную покупку». Минималистичная упаковка создаёт иллюзию честности и рациональности. На деле она скрывает состав и низкое качество. Вы платите за чувство умной покупки, а не за полноценный продукт.
Ещё один приём — сокращение выбора на полках. Средний сегмент часто исчезает, остаются либо дорогие премиум-бренды, либо товары «Красной Цены». Покупатель будто выбирает, но на деле вариантов почти нет. Ритейлер зарабатывает на собственных СТМ, а потребитель остаётся между дорогим и суррогатным.
Качество дешёвых продуктов тоже оставляет желать лучшего. Молоко низшего сорта, старый консервированный горошек, остатки для творога — всё это приводит к быстрому порче. Молоко киснет за день, сыр «потеет», пельмени разваливаются в кастрюле. Экономия оборачивается перерасходом: тратим деньги на продукты, которые нужно выбрасывать.
И самое неприятное — низкая сытность. Имитации из воды, крахмала и усилителей вкуса не насыщают. Через час после еды снова хочется есть, и вы покупаете ещё. В итоге холодильник забит продуктами, а ощущение сытости и пользы от них почти нет.
«Красная Цена» — это не экономия, а налог на невнимательность. Настоящая еда стоит дороже, но она приносит пользу и насыщение. Совет экспертов прост: изучайте состав, сравнивайте продукты и не ведитесь на маркетинговые уловки. Покупка дешёвого СТМ может обернуться риском для здоровья и кошелька, пишет источник .