ΠΠ°ΡΡΠ½ΠΎ-ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΎΡ
ΠΎΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ
ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΡΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ
ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π©ΡΠΊΠ° (Esox lucius) β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡΡ
ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ Ρ
ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ, ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π³ΠΈΡ ΠΎΡ
ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΆΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ
ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ
ΡΠ½Π°ΡΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΡΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠΊΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Ρ
ΠΈΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΈ Π² ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1β4 Β°C ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Ρ ΡΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Ρ
ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ: Π©ΡΠΊΠ° ΠΎΡ
ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°ΡΠ½ΠΎ, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΡΡΠ° ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠ°Π½ΡΠΈΡ.
Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ: Π©ΡΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π° ΡΠ΅Π½ΡΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°: ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π° ΠΌΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠ΅Ρ
Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌΠΈ. Π©ΡΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°. ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ°. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΡΠ±Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° β ΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ½Π°ΡΡΡ, ΠΈ