Постепенно возвращаюсь к нормальной еде, которую можно жевать. Даже попробовала добавить к завтраку немного миндальных лепестков, но тут я откровенно просчиталась - жевать-то можно, но не грызть))
Сегодня принесла вам рацион на 1400 калорий для тех, кто несмотря на холод, все еще держится на дефиците калорий.
Итог за день по калорийности - 1427 калорий
- Белки - 76
- Жиры - 55
- Углеводы - 179
Завтрак - греческий йогурт с бананом и ягодами
КБЖУ 213/4/6/39
Купила гигантские бананы. Обычно связка, ну килограмм, ну кило двести, а тут почти два килограмма! Не знаю откуда они, но таких гигантских бананов мне давно не встречалось.
150 грамм банана (134 ккал)
50 грамм греческого йогурта 8,5% (52 ккал)
30 грамм клубники (10 ккал)
3 грамма миндальных лепестков (18 ккал)
Обед - теплый салат «Парижское бистро»
КБЖУ 478/16/29/41
Салат, конечно, одно название, впрочем, как и оливье. Очень вкусный, насыщенный, теплый, но, при этом, очень жирный, так что не увлекайтесь.
Салат традиционно делался из всяких остатков - вчерашняя картошка, обрезки мяса, остатки соусов. Так что, если вдруг у вас осталась немного вареной картошки, которую не туда, не сюда, значит нужно готовить салат по мотивам парижских ресторанчиков!
Конечно, мы не в Париже, мало кто хранит в холодильнике горгонзолу без повода, но, скажу вам по секрету, другой мягкий сыр тоже хорошо ложится в концепт.
Салат листовой - 30 грамм (4 ккал)
Французская горчица - 5 грамм (9 ккал)
Майонез - 5 грамм (12 ккал)
Пшеничный хлеб - 20 грамм (61 ккал)
Горгонзола - 25 грамм (95 ккал)
Грудинка свиная - 40 грамм (182 ккал)
Картофель - 150 грамм (116 ккал)
Видео-рецепт выложу в эту пятницу.
Ужин - белая рыба запеченная со шпинатом в сметане и вареный рис + салат
КБЖУ 586/54/19/61
Шпинат я использовала резанный замороженный, знаете, в форме таких шайбочек по 25 грамм примерно. Так вот, их нужно обязательно разморозить перед запеканием, иначе они отдадут слишком много воды.
Филе рыбы режем крупными кусками, закрываем ими дно формы, художественно раскидываем шпинат, солим, обмазываем сверху нежирной сметаной и в духовку 15 минут. Можно 10 минут + 5 минут под грилем.
Я в последнее время часто использую филе рыбы дори (солнечник), у него очень легкая текстура, не такая суховатая, как у трески, например. Но, опять же, любая нежирная белая рыба вам подойдет.
Ингредиенты для ужина:
Филе дори - 250 грамм (237 ккал)
Сметана 15% - 40 грамм (64 ккал)
Шпинат замороженный - 50 грамм (16 ккал)
Рис - 60 грамм (206 ккал)
Соль, специи по вкусу.
Для салата - 200 грамм помидоров (48 ккал) и 100 грамм огурцов (15 ккал)
Десерт - фрукты
КБЖУ 150/2/1/38
250 грамм манго (150 ккал)
Подписывайтесь на канал, будем на связи!