Абрикосовый джем с ароматом лаванды, нежный и ароматный, станет прекрасным дополнением к завтраку или легкому перекусу. Его насыщенный вкус с легкой цветочной ноткой подарит радость в любой день. Подавайте на тостах или используйте как начинку для выпечки. Порций: 2Время: 30 минСложность: легко ккал Белки Жиры Углеводы На блюдо 600 ккал 4 г белков 0 г жиров 150 г углеводов На 100 г 100 ккал 0.7 г белков 0 г жиров 25 г углеводов На порцию 300 ккал 2 г белков 0 г жиров 75 г углеводов
Абрикосовый джем с ароматом лаванды, нежный и ароматный, станет прекрасным дополнением к завтраку или легкому перекусу. Его насыщенный вкус с легкой цветочной ноткой подарит радость в любой день. Подавайте на тостах или используйте как начинку для выпечки.
Порций: 2Время: 30 минСложность: легко
Ингредиенты
- Абрикосы — 500 г (Свежие и спелые)
- Сахар — 250 г (Белый)
- Лаванда — 1 ч.л. (Сушёные цветы)
- Лимонный сок — 1 ст.л. (Свежевыжатый)
Приготовление
- Нарежьте абрикосы на небольшие кусочки, удалив косточки. Следите, чтобы не оставалось крупных кусочков.
- Смешайте абрикосы с сахаром в кастрюле. Варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится и смесь не начнет кипеть.
- Добавьте лаванду и лимонный сок. Варите еще 10 минут, помешивая, до загустения.
- Перелейте готовый джем в стерилизованные банки и закройте крышками. Дайте остыть при комнатной температуре.
Советы
- Добавьте немного ванили для нежного аромата.
- Используйте коричневый сахар для более карамельного вкуса.
- Храните джем в холодильнике до двух недель.
Пищевая ценность
ккал Белки Жиры Углеводы На блюдо 600 ккал 4 г белков 0 г жиров 150 г углеводов На 100 г 100 ккал 0.7 г белков 0 г жиров 25 г углеводов На порцию 300 ккал 2 г белков 0 г жиров 75 г углеводов