Ноябрь 2025 г.
Прошло три года с момента моей статьи о стоимости продуктовой корзины для семьи из трёх человек.
Тогда, в 2022 году, полный набор обходился в 27 300 рублей, и уже казалось, что это перебор.
Сегодня — 2025-й.
И я снова собрал ту же корзину (или максимально близкие аналоги), сравнил цены по килограмму/литру и получил итог, который в очередной раз показывает: страна живёт, а люди — выживают.
🧨 Что подорожало сильнее всего — и почему это ударило по людям
А теперь самое интересное — анализ.
💥 Разрыв №1 — овощи и фрукты
Рост цен поражает:
- Томаты: +217%
- Огурцы: +102%
- Картофель: +100%
- Апельсины: +146%
- Бананы: +99%
Овощи и фрукты в России в 2025 году стали роскошью.
Цена выросла больше, чем в странах Европы, где доходы в 5–10 раз выше.
Причина простая и позорная:
власть годами говорила о “импортозамещении”, но не создала условий даже для стабильных теплиц и хранения продукции.
💥 Разрыв №2 — специи и мелкая бакалея
Kotanyi и Orient подорожали так, будто их доставляют с Марса:
- Тимьян: +118%
- Перец чёрный: +88–118%
- Чеснок измельчённый: +78%
Это мелкие товары, но они показывают реальное состояние логистики — она рухнула.
💥 Разрыв №3 — молочка
Рост цен на молочные продукты:
- Молоко: +60%
- Сметана: +36%
- Ряженка, кефир: +20–25%
Тут виновата не “инфляция”, а тотальное подорожание сырья, переработки и упаковки.
И вместо поддержки отрасли государство просто наблюдало со стороны.
💥 Разрыв №4 — мясо и рыба
- свинина: +55%
- курица: +35%
- рыба: +45%
Люди всё чаще покупают дешевую курицу, а не рыбу, потому что рыба стала недоступной.
И это в стране, которая омывается двумя океанами и 13 морями.
🍞 Что подешевело?
Чтобы быть честным, есть и товары, которые упали в цене:
- лук: −46%
- сахар: −40%
- гречка: −36%
- свёкла: −22%
Но это не победа экономики — это ручное администрирование, которое держится на снижении закупочных цен у фермеров.
То есть дешевле стало не за счёт развития экономики, а за счёт давления на производителей.
💸 Средний рост цен по всей корзине: ≈ +38%
Даже с учётом подешевевших овощей, общий рост — почти сорок процентов за три года.
🏚 Россия-2025: экономика, которая живёт в параллельной реальности
Правительство продолжает рассказывать:
- о стабильности,
- о “росте доходов”,
- о “улучшении жизни россиян”,
- о “развитии сельского хозяйства”.
Но цифры говорят обратное:
❌ Продукты дорожают быстрее, чем растут доходы.
❌ Средняя зарплата — фикция.
❌ Цены регулируют вручную — значит, система не работает.
❌ Люди тратят 40–60% дохода на еду — это уровень беднейших стран.
🎯 Главный вывод
Продуктовая корзина в 2025 году стоит более 35 000 ₽, а жизнь россиян стала только тяжелее.
И это не потому, что “такова мировая ситуация”,
а потому что государство провалило продовольственную политику, логистику, агросектор и реальные доходы граждан.
И если раньше люди жили скромно, то теперь…
Многие живут только за счёт того, что вынуждены экономить даже на еде.
🌍 Как растут цены в других странах — и почему сравнение не в нашу пользу
Для понимания реального масштаба российской продовольственной инфляции достаточно взглянуть на то, что происходит в развитых странах.
В США за 2022–2025 годы рост цен на продукты составил всего 12–14%, причём темпы стабильно снижаются.
В Германии, Нидерландах и других странах Западной Европы продовольственная инфляция ещё ниже — порядка 8–11% за три года.
И это происходит в тех самых странах, о которых по телевизору ежедневно рассказывают, что там «всё разваливается, Европа замерзает без российского газа, население бедствует».
Но факты говорят обратное: там вполне стабильные цены, там не тратят половину зарплаты только на еду, и там государству не нужно изображать стабильность — она у них действительно есть.
В этих странах:
- зарплаты кратно выше российских,
- логистика работает без сбоев,
- продукты доступны каждому,
- а рост цен контролируется системно, а не ручным торможением отдельных позиций.
На фоне этого российское подорожание продуктов на 25–40% за те же три года выглядит не просто тревожно — оно подчёркивает масштаб структурных проблем, деградацию экономики и тот разрыв, который нашему телевидению уже невозможно спрятать за сказками о «замерзающей Европе».