Найти в Дзене

Тыква в аэрогриле с беконом (шпиком)

А вы как готовите тыкву? Делаете сладкую, солёную, с корочкой или «чтобы таяла»? 🧡
Может, у вас есть свой семейный секрет или смешная история, как что-то однажды пошло не так? 😂
Делитесь в комментариях — очень интересно попробовать ваши варианты! 👇😊
Оглавление
Чистим и нарезаем тыкув
Чистим и нарезаем тыкув

Режим аэрогриля (аэрофрайера)

Температура и время

  • Предварительный разогрев: 180 °C — 3 минуты
  • Запекание:

    1) 180 °C — 15–18 минут (чтобы прожарилось и стало мягким)

    2) 200 °C — 5–7 минут (для корочки)

Почему так

  • При 180 °C тыква успевает размягчиться, шпик начнёт плавиться.
  • Повышение до 200 °C создаёт румяную корочку на беконе и краях тыквы.

Оборачиваем  кусочки тыквы беконом после того, как обваляю их в приправе для шашлыка.
Оборачиваем кусочки тыквы беконом после того, как обваляю их в приправе для шашлыка.
Была под рукой такая приправа — ей и воспользовался. Нужно проверить, есть ли в ней соль. Если соли нет, я добавляю отдельно.
Была под рукой такая приправа — ей и воспользовался. Нужно проверить, есть ли в ней соль. Если соли нет, я добавляю отдельно.
На сколько бекона хватило, столько и обернул. выложил в один слой.
На сколько бекона хватило, столько и обернул. выложил в один слой.
180 °C — 15–18 минут (чтобы прожарилось и стало мягким)
180 °C — 15–18 минут (чтобы прожарилось и стало мягким)
Делаю корочку 200 °C — 5–7 минут
Делаю корочку 200 °C — 5–7 минут

Переложил всё в кастрюльку и вылил туда же сок.
Переложил всё в кастрюльку и вылил туда же сок.
Дал блюду настояться — и приятного аппетита! 😋🍽️
Дал блюду настояться — и приятного аппетита! 😋🍽️

А вы как готовите тыкву? Делаете сладкую, солёную, с корочкой или «чтобы таяла»? 🧡

Может, у вас есть свой семейный секрет или смешная история, как что-то однажды пошло не так? 😂

Делитесь в комментариях — очень интересно попробовать ваши варианты! 👇😊