Добрый вечер мои дорогие подписчик🥰🥰🥰Я очень рада что выходные прошли весело и интересно. В субботу утром мы не пошли на занятия. Их отменил учитель по ИЗО. И мы остались дома))))
Нашли геометрические фигуры, которые купили ещё летом. И начали собирать разные предметы и изображения. То получался домик, то машинка, то робот. Мне самой стало интересно играть. Вспомнила себя маленькой девочкой с журналом в руках. Там было много интересных заданий на логику. А ещё мне мама выписывала два журнала Мурзилка и Юный натуралист. Поэтому хочется быть мамой не хуже моей)))
Дастали картинки большие и палочки для счёта. Играл Игорь и Мартин вместе. Сейчас они научились договариваться и не драться. Хотя они и так мало это делали.
В обед я наготовила много картошечки и мясо в духовке. Муж сбегал в магазин и купил фруктов. Все были рады ведь много внимания не бывает, особенно детям.
Игорю сейчай нравится делать аппликации и мы все вместе сидим и трудимся.
Мартин конечно делает, но медленно и с помощью взрослого -мамы. Вообще я заметила Мартину нравится больше рисовать красками.
А в воскресенье я приготовила профитроли с кремом. Рецепт такой простой:
Тесто для профитролей:
- 150гр. сахара
- 100гр.мёда
- 50гр.сливочного масла
- 300гр. муки
Всё растопить на медленном огне и перемешать до полного растворения. Затем вводить муку и перемешивать. Когда тесто немного остынет вбить 2 яйца друг за другом. А 3 яйцо разделить на несколько частей и добавить в тесто. Ещё надо немного посолить и добавить сахар щепотку. Вот и всё тесто готово!!!!
Убрать его в холодильник на 2 часа. А тем временем делать крем.
Крем рецепт:
- 4 белка
- 150гр.сахарной пудры
Сначала взбить холодные белки миксером до лёгкой пены. И постепенно вводить сах.пудру. Продолжать взбивать пока крем не загустеет.
Потом достать тесто и с помощью мешочка кондитерского выложить на пергамент. Поставить на 30 мин. в духовку и когда они будут готовы и немного остывшие, разрезать сверху и положить внутрь крем.
Вот так получится отличная сладость к чаю для всей семьи🤗🤗🤗🥰💞💞💋
На этом друзья пока всё😘
Всем отличного начала рабочей недели👍👍👍