50 продуктов от которых нужно отказаться

Регулярное употребление в пищу продуктов низкого качество продуктов, с избыточным добавлением химических добавок и сахара для увеличения срока хранения продуктов медленно разрушает организм человека.

Сахар и подсластители

1. 1. Сахар-рафинад — «пустые» калории, способствует резким скачкам глюкозы в крови, ожирению, диабету.
2. 2. Газированные сладкие напитки (Кола, Пепси и т.д.) — один из главных источников скрытого сахара и химических добавок.
3. 3. Пакетированные соки — даже «без добавления сахара» содержат концентрированный фруктовый сахар и почти не имеют клетчатки.
4. 4. Энергетические напитки — гремучая смесь сахара, кофеина и химии, истощающая нервную систему.
5. 5. Шоколадные батончики (Mars, Snickers) — комбинация сахара, трансжиров и искусственных ароматизаторов.
6. 6. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы — дешевый подсластитель, который метаболизируется в печени и напрямую способствует ожирению.
7. 7. Искусственные подсластители (аспартам, сахарин) — могут нарушать микробиоту кишечника и усиливать тягу к сладкому.
8. 8. Готовые глазури и сиропы для кофе — чистый сахар с искусственными красителями и ароматизаторами.

Мучные и рафинированные продукты

1. 9. Белый хлеб из муки высшего сорта — быстрый углевод с низкой питательной ценностью.

2. 10. Сдобные булочки и плюшки — сочетание белой муки, сахара и часто некачественных жиров.

3. 11. Готовые пирожки и чебуреки из фритюра — впитывают огромное количество масла, часто многократного использования.

4. 12. Пончики — жареное тесто, покрытое сахарной глазурью.

5. 13. Сухие завтраки для детей (в ярких упаковках) — несмотря на надписи «с витаминами», это в основном сахар и мука.

6. 14. Белый шлифованный рис — действует на организм почти как сахар. Лучше заменить на бурый, дикий или киноа.

7. 15. Быстрые каши и лапша типа «Доширак» — содержат огромное количество соли, усилителей вкуса и стабилизаторов.

Колбасы, полуфабрикаты и переработанное мясо

1. 16. Сардельки и сосиски низкой ценовой категории — в них может быть менее 50% мяса, остальное — соя, крахмал, эмульсия из шкур и жира.
2. 17. Колбасы вареные и копченые — содержат нитриты и нитраты (консерванты), связываемые с риском онкологических заболеваний.
3. 18. Бекон и салями — много соли, насыщенных жиров и тех же консервантов.
4. 19. Пельмени и котлеты промышленного производства — качество мяса часто сомнительное, много соли, усилителей вкуса и сои.
5. 20. Готовые бургеры из фастфуда — источник трансжиров, сахара в булке и соусе, и большого количества соли.
6. 21. Крабовые палочки — не имеют отношения к крабу, это рыбный фарш (сурми), крахмал, соль, сахар и ароматизаторы.

Жиры и масла

1. 22. Маргарин и спреды — классический источник вредных трансжиров, которые образуются в процессе гидрогенизации.
2. 23. Рафинированные растительные масла (подсолнечное, кукурузное) — в больших количествах могут нарушать баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот, провоцируя воспаления.
3. 24. Майонез промышленного производства — эмульсия из масла, яичного порошка, сахара, соли и химических стабилизаторов.

Молочные продукты

1. 25. Ароматизированные йогурты и творожные сырки — в одной баночке может быть до 2-3 чайных ложек сахара.
2. 26. Плавленые сырки — содержат большое количество солей-плавителей (фосфаты) и часто некачественные жиры.
3. 27. Заменители сливочного масла (продукты с надписью «легкое масло») — часто те же трансжиры под другой маской.
4. 28. Сладкие молочные коктейли из фастфуда — скорее десерт, чем молочный продукт, из-за огромного количества сахара и сиропов.

Соусы и приправы

1. 29. Кетчуп — содержит много сахара (иногда до 25% состава) и крахмал.
2. 30. Соусы на основе майонеза (цезарь, тысяча островов) — калорийные бомбы с солью и сахаром.
3. 31. Готовые соевые соусы низкого качества — могут содержать ГМО, искусственные ароматизаторы и много соли.
4. 32. Бульонные кубики — концентрат глутамата натрия, соли и искусственных вкусов.
5. 33. Готовая горчица и хрен — часто содержат крахмал, консерванты и ненужные добавки.

Консервы, снеки и прочее

1. 34. Картофельные чипсы — обжарены в большом количестве масла, содержат акриламид (канцероген, образующийся при жарке крахмалистых продуктов).
2. 35. Сухарики с вкусами («Кириешки» и аналоги) — усилители вкуса, глутамат натрия, некачественное масло.
3. 36. Соленые орешки и фисташки — избыток соли и часто та же небезопасная обжарка в масле.
4. 37. Шпроты и другие копченые рыбные консервы — содержат бензпирен, канцерогенное вещество, образующееся при копчении.
5. 38. Сладкая консервированная кукуруза и горошек — часто плавают в сахарном сиропе.
6. 39. Консервированные фрукты в сиропе — то же самое: фрукты + сахарный сироп.
7. 40. Готовые попкорн для микроволновки — содержит перфтороктановую кислоту (PFOA) из пакета и много соли/сахара.
8. 41. Мюсли-батончики — часто это не «здоровый перекус», а спрессованные сахар и сиропы с овсяными хлопьями.
9. 42. Обезжиренные продукты (йогурты, творог) — чтобы компенсировать вкус, в них добавляют крахмал и сахар, делая продукт даже более вредным.
10. 43. Продукты с надписью «без холестерина» на растительном масле — чистой воды маркетинг, так как холестерин есть только в продуктах животного происхождения.
11. 44. Безалкогольное пиво — несмотря на название, содержит небольшой процент алкоголя, а также много сахара и консервантов.
12. 45. Алкогольные коктейли в банках (Ягуар, Отвертка и т.д.) — смесь алкоголя, сахара и химических красителей.
13. 46. Готовая пицца и другая выпечка из супермаркетов — содержат массу консервантов, чтобы иметь долгий срок хранения.
14. 47. Замороженные готовые блюда (наггетсы, котлеты, блины) — как правило, сделаны из ингредиентов низкого качества.
15. 48. Покупные заправки для салатов — скрытый источник сахара, плохих масел и консервантов.
16. 49. Продукты с «идентичным натуральному» вкусом — это прямые указания на химические ароматизаторы.
17. 50. Любой продукт, в составе которого больше 5-7 непонятных простому потребителю ингредиентов — главное правило осознанного питания.

Отказываясь от этих продуктов, вы не просто «садитесь на диету», а переходите на более осознанное и здоровое питание, основанное на цельных, необработанных продуктах.