Ансан — город, где можно попробовать кухни разных стран, не проходя и пары кварталов. Здесь живут люди десятков национальностей, и это сильно чувствуется в местной гастрономии. Одно из таких мест — маленький, но очень популярный китайский ресторан Ottugi Dosakmyeon. Ресторан расположен в районе Wongok-dong, известном своей многонациональностью:
Gyeonggi, Ansan-si, Danwon-gu, Wongok-ro 3-gil 16, 1 этаж. Найти легко — всегда много гостей и характерный аромат китайской кухни. Ottugi Dosakmyeon — это китайская кухня в корейском стиле.
Вкус яркий, бульоны насыщенные, порции большие. Самые популярные блюда: Главная звезда меню. Тесто нарезают прямо над кипящим бульоном — лапша выходит плотной, упругой и очень ароматной. Красный, густой, с нотками обжарки wok. Согревает лучше любого кофе. Классика китайской кухни в Корее. Соус густой, насыщенный, с карамелизированным луком. Хрустящее тесто, нежное мясо, соус подают отдельно — очень удобная подача. Отдельно стоит упомянуть свиную рульку.
З