Доброго дня всем вам, милые дамы , верные спутники моего канала, а также те, кто из интереса заглядывает на его страницы! Меня зовут Надежда, и я приглашаю Вас на мою кухню, где покажу Вам мое меню на день.
Сегодня с самого утра светит яркое солнце. На душе сразу же становится светлее. Правда, на улице небольшой морозец, но для меня это даже лучше. Бобби с прогулки приходит с чистыми лапами, не нужно их мыть.
На завтрак готовлю овощи в лаваше с яйцом. Готовлю так: разбиваю в миску яйцо. хорошо его взбиваю вилкой и выливаю на разогретую с растительным маслом сковороду. Только яйцо чуть схватится, кладу круглый лаваш и прижимаю его к яйцу.
Затем переворачиваю лаваш с яйцом,
кладу на него начинку, сегодня у меня пекинская капуста,
жареные шампиньоны, кольца помидоров,
сверху посыпала тертым сыром на мелкой терке,
свернула пополам, минутку еще подержала на сковороде, чтобы сыр расплавился и вкусный завтрак готов.
Дополнила его свежим огурцом и зеленым болгарским перцем. А также заварила черный натуральный кофе, пила его с майским печеньем и ломтиком шоколада.
Отличный получился завтрак.
После завтрака с Бобби погуляли по саду, подмела дорожки, снега нет , а мусор на ногах таскается.
Никуда сегодня не иду, ближе к вечеру должны заехать дети, в понедельник и пятницу они возят Арсения на кружок и по пути заезжают ко мне на часок.
От готовки сегодня я отдыхаю, вчера приготовила на 3 дня. Надо будет сделать лишь салат. Пересмотрела свои запасы консервов, выбрала скумбрию, буду делать с ней салат.
Обед: рыбный салат (консервы скумбрия, яйцо вареное, рис, зеленый горошек, петрушка, зеленый лук, можно заменить репчатым, заправила майонезом, соль , перец по вкусу, добавила еще лука порея),
положила еще немного ферментированных овощей,
гречневый суп ( из заморозки, отлично ее переносит),
компот из сухофруктов ( яблоки, груша - свои, сушил еще Сергей, чернослив, курага, черный изюм), сварила его еще утром.
После обеда читала повесть Дмитрия Медведева " Это было под Ровно".
Читаю я без очков, а вот за компьютером сижу в очках на - 1, телевизор - в очках на - 4,5. Хожу со школьной скамьи в очках. Около половины пятого приехали дети, подсыпали к стволам деревьев золу, которую привезли из города. Я хотя и живу в деревне, но для меня она дефицит. Оля прочитала где - то , что ее боятся вредители. Посмотрим, так ли это.
Успели только чаю попить с шарлоткой, да овощей взять. Пора уже ехать, занятия у Арсения заканчиваются в половине шестого, до города на машине ехать минут 10 - 12.
Ужин: салат из овощей - пекинская капуста, свежий огурец, помидор, болгарский перец, красный лук, полила заправкой,
плов, который я присыпала черным тмином, совсем получился другой вкус.
Пила цикорий со сливками и кусочком шарлотки с корицей.
В магазин не ходила, живу на запасах, думаю. что на этой неделе вряд ли в него выберусь, надо доедать продукты, которые есть в холодильнике и в шкафчиках.
На перекус был виноград и свои яблоки.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.