Все предпочитают в различные блюда добавлять чеснок.
Поэтому предлагаю вам вырастить самим чесночок на подоконнике, а именно зелёные перья чеснока. Особо трудностей это не составит.
Зато, у вас всегда будет зеленушка, которую вы добавите в салат, суп, рагу, или куда ещё захотите. Да и даже зелёный чеснок отлично подходит для готовки различных блюд.
В принципе выращивать его можно в любой ёмкости, но вот очень удобной оказалась та, что обычно из под ягод, в ней же могут продавать и зелень. Главное, чтобы ёмкости были без дырок.
Самое первое что вам нужно сделать, это прикупить чеснок. Его можно купить в магазине. Смотрите обязательно, чтобы зубчики дали немного пророста зелени.
Ну и конечно вам понадобиться земля для плодовых культур. Землю для садоводства не берём, берём любую для выращивания овощных культур.
Преступим к самой посадке.
В контейнер насыпьте земли, Тут уже смотря сами какой у вас будет контейнер. Земля потом все равно осядет. Ещё придется подсыпать через определённое время.
Возьмите чеснок и разъедините его. Каждый зубок вы высаживаете отдельно. Высаживаем не хаотично, а рядами.
Обычно уходит две головки небольшого чеснока, или полторы, когда зубчики среднего размера.
Всё высадили, ставим на подоконник рядом с батареей, это зимой.
На балкон зимой не ставим, все замерзнет; а летом пожалуйста, можете поставить и на балкон.
Поставили, и теперь поливает обычной простой водой, можете сразу полить нормально, чтобы земля хорошо пропиталась и чеснок сам впитал в себя много воды.
Заведите бутылку, у вас вода должна отстаиваться в бутылке для полива.
Ну а теперь самое главное, это время. Смотрите чтобы земля не была высохшей, подливайте воды чесночку, он в тепле у вас будет расти очень хорошо и быстро даст зелень.
Срезать можете как по стебелькам отдельным, так и сразу весь зелёный побег.
И вот тут очень помогает контейнер с высоким бортом, когда чеснок вырастает, он начинает заваливаться, а высокий борт контейнера его держит.
Обычно чеснок даём приличное количество зелени.
После неоднократных всходов, посмотрите, порой какой-то чеснок может из себя уже все отдать и уже просто начать загнивать. Конечно вы его вынимаете. Досаживать новый зубчик не нужно.
Смотрите, иногда нужно подсыпать немного ему земли, чтобы он рос и дальше, это его минералы и подпитка.
Ну а если весь чеснок уже отдал всё что мог и перестает давать хорошие всходы, уже просто дождитесь последних всходов зеленухи. Ну а потом перевысаживаем новую партию чеснока в пустой контейнер с новой землёй.
Когда вы выбросите старую землю, промойте контейнер от старой земли.
Некоторые люди используют подкормку для овощей. В принципе, чеснок спокойно растёт и без подкормок.
Кулинарные рецепты: https://vk.com/lovedishes