На еженедельном оперативном совещании, которое провёл Глава республики Радий Хабиров, и.о. министра сельского хозяйства Рамил Нуриахметов сообщил об этом.
За период с 2020 по 2024 год индекс производства пищевой продукции в регионе вырос до 172 процентов. В первые девять месяцев 2025 года показатель снизился до 122 процентов, что всё ещё выше среднероссийского уровня в 99,4 процента.
Рамил Нуриахметов сообщил, что за январь–сентябрь предприятия пищевой промышленности отгрузили продукцию на сумму 172 миллиарда рублей. К концу 2025 года планируется увеличить этот показатель до 230 миллиардов рублей.
Республика полностью удовлетворяет свои потребности в молоке, молочной продукции, говядине и свинине. Производство растительного масла в регионе превышает внутренние потребности в восемь раз, а сахара — в семь раз. По объёмам переработки продукции Башкортостан занимает пятое место в Приволжском федеральном округе.
Рост отрасли обусловлен увеличением производственных мощностей предприятий. С 2020 года в республике завершили 12 проектов в сфере переработки сельхозпродукции на общую сумму инвестиций 9,6 миллиарда рублей. Ещё 23 проекта находятся в стадии реализации.
Стимулирующие меры также способствуют развитию отрасли. С 2021 года на государственную поддержку перерабатывающих предприятий направили 946 миллионов рублей. Эти средства компенсировали часть затрат на закупку сырья и оборудования. Более 100 производств обновили свои мощности в рамках республиканской программы поддержки пищепрома, запущенной в 2022 году.
Глава Башкортостана подчеркнул высокий потенциал дальнейшего развития отрасли. Он отметил, что по объёму производства сельхозпродукции республика занимает второе место в ПФО, и выразил стремление достичь лидирующих позиций и в её переработке. Об этом сообщает сайт Главы РБ.
Фото с сайта Главы РБ.