А пока мы ещё не совсем лишились кухни на обед вкусненькое😍🔥
Лазанья.
Нам потребуется:
🥩Фарш 800 г любой курица, свинина, свино-говяжий. Какой больше любите.
🧅2 средние луковицы
🍅6 помидор
Соль 🧂 перец
И другие любимые специи
Майонез
Сыр 🧀 200г
Томатный соус или кетчуп
Сливки
🧄Чеснок
🥚4 яйца
Мука
Тесто для листов лазаньи:
4 яйца и столовую ложку сливок перемешать, подсолить, довести мукой до тугой эластичной консистенции. Убрать в пакет на пол часа.
Пока тесто отдыхает мы обжариваем фарш с мелко прубленым луком, соль и перец черный молотый(любимые специи) по вкусу.
Отдельно сделать соус:
кетчуп и майонез 1*1
Сливки и кетчуп и вода 2*1*1
Нарезать тонко помидоры кружочками и натереть сыр на мелкой тёрке.
Тесто для листов лазаньи раскатываем тонко, чтоб аж светилось. Обрезаем по размеру формы. У меня обычно диаметр 26-28 см.
Подавать горячей 🔥
Приятного аппетита 🤗
Любите это блюдо? Вы покупаете листы для лазаньи или сами делаете?
Готовим дома с Любовью ❤️
