В Египте сейчас очень комфортная и приятная погода, такая же как цены на отели недели в Египте до 30.11. Решили напомнить, какие полезности можно привезти из этой солнечной страны.
1. Каркаде. Главный напиток Египта. Выбирайте не в пакетиках, а целые высушенные лепестки гибискуса, насыщенного бордового цвета.
Польза: Отлично понижает давление (в горячем виде — повышает), укрепляет сосуды благодаря витамину Р, борется с усталостью.
Где искать: На любом рынке (Олд Маркет). 2. Смесь для кофе с кардамоном. Не просто молотый кофе, а специальная смесь с добавлением кардамона. Лучше брать в зернах и смолоть дома или купить свежемолотый.
Польза: Кардамон улучшает пищеварение и дарит тот самый согревающий, пряный вкус, который ассоциируется с Востоком.
Где искать: В специализированных лавках со специями и кофе. 3. Дукка (Dukkah). Орехово-пряная приправа, которую макают с хлебом в оливковое масло. В ее составе обычно фундук, кунжут, кориандр, тмин.
Польза: Насыщает организм витаминами и пол