Найти в Дзене

Уйгурская кухня в Казани: как мы поели в "Урумчи"

!НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМНОЙ ПУБЛИКАЦИЕЙ! Скрытое от туристических потоков кафе на ул. Габдуллы Тукая, 14 работает круглосуточно и покоряет гостей уйгурской и халяль-позициями. Здесь нет пафоса - только настоящая среднеазиатская кухня, где приветствуется уют дастарханов* и аутентичная еда. дастарханы - традиционные низкие столы, характерные для восточной культуры, за которыми принято собираться за обедом, сидя на подушках или коврах. Как и было сказано выше, список блюд небольшой, хотя выбор есть. Мы заказали несколько позиций, однако фаворитом лично для нас был лагман и плов девзира. Только из-за одного лагмана можно посещать "Урумчи", потому что за себестоимость выходит достаточно сытно, вкусно, да и мяса в порцию не жалеют. Урумчи - как билет в Синьцзян за 400 рублей. Не стоит ожидать "золотого" лагмана, но большинство блюд будут невероятно вкусными. Если вы хотите экзотики и попробовать уйгурскую и среднеазиатскую кухню, мы рекомендуем вам посетить заведение! До скорых встреч!
Оглавление

!НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМНОЙ ПУБЛИКАЦИЕЙ!

Скрытое от туристических потоков кафе на ул. Габдуллы Тукая, 14 работает круглосуточно и покоряет гостей уйгурской и халяль-позициями. Здесь нет пафоса - только настоящая среднеазиатская кухня, где приветствуется уют дастарханов* и аутентичная еда.

дастарханы - традиционные низкие столы, характерные для восточной культуры, за которыми принято собираться за обедом, сидя на подушках или коврах.

Главное в двух словах

  • Адрес: ул. Габдуллы Тукая, 14.
  • Режим работы: 24/7.
  • Рейтинг в Яндекс.Картах: 4.7
  • Кратко о заведении: уйгурская кухня, соответствие цены качеству, быстрая подача
Урумчи

Преимущества

  • Настоящая восточная кухня: блюда готовят с нуля (лагман ждали 15 минут, но это того стоило!).
  • Цена/качество: средняя стоимость блюда - 350-400 рублей. Порция средняя, выходит жирно, но вкусно.
  • Атмосфера: простой интерьер с намёком на национальный колорит (дастарханы*, циновки и подушки), небольшой список блюд,
  • Скорость: заказ подают за 10–15 минут даже в час пик.
Лагман из заведения "Урумчи"
Лагман из заведения "Урумчи"

Мнение о еде

Как и было сказано выше, список блюд небольшой, хотя выбор есть. Мы заказали несколько позиций, однако фаворитом лично для нас был лагман и плов девзира. Только из-за одного лагмана можно посещать "Урумчи", потому что за себестоимость выходит достаточно сытно, вкусно, да и мяса в порцию не жалеют.

-3

Пожелания

  • Площадь зала средняя, но компанию из 4 человек посадить можно. Девушкам, пришедшим в одиночку, может быть некомфортно (большинство гостей - мужчины).
  • Интерьер простой: стены с потертостями, на столах изредка заметны следы специй. Хотелось бы, чтобы было немного чище, а отношение к санитарии было более внимательным.
  • Для туристов: это не "ресторан для фотосессии", а место для тех, кто ценит вкус, а не антураж. Скажем так, наш взгляд это бюджетное заведение, которое подойдет выходцам из Средней Азии.

Итоги

Урумчи - как билет в Синьцзян за 400 рублей. Не стоит ожидать "золотого" лагмана, но большинство блюд будут невероятно вкусными. Если вы хотите экзотики и попробовать уйгурскую и среднеазиатскую кухню, мы рекомендуем вам посетить заведение!

-4

До скорых встреч!