Найти в Дзене
Александр Жданов

"23 Cafe Boulangerie" в г. Симферополь. Когда умеют в завтраки.

В этот раз поезд с супругой пришёл с утра, а это значит, что у нас появился повод найти новое место и позавтракать, тем более что "высокое начальство" соизволило дать мне целый день выходного. Свои стопы мы направили в центр города. Искомое место было выбрано по адресу г. Симферополь, ул. Екатерининская (бывшая ул. Карла Маркса), д. 14/9. Отзывы 5,0 смотрятся крайне привлекательно. Входная группа мне напомнила оформление Британского паба. Заказ сделан в 9-47 Кофе американо: 9-49 Чай: 9-54 Лимонад: 9-55 Английский завтрак: 10-02 Тар-тар: 10-02 Драники: 10-05 Конечно же начать трапезу было решено с кофе. Традиционно маленькая порция, как и во всех заведениях в округе. Основное вкусовое ощущение - кислинка на корне языка. Напиток плотный, не противный. Цитрусовый лимонад ворвался грейпфрутовой волной, о чём честно заранее предупредил официант. Остальные ингредиенты ощущаются слабо. В целом кисленько и вкусно. Чай пакетированный. Отдельно пакетик, отдельно кипяток с мятой. А вот и са

В этот раз поезд с супругой пришёл с утра, а это значит, что у нас появился повод найти новое место и позавтракать, тем более что "высокое начальство" соизволило дать мне целый день выходного.

Свои стопы мы направили в центр города. Искомое место было выбрано по адресу г. Симферополь, ул. Екатерининская (бывшая ул. Карла Маркса), д. 14/9. Отзывы 5,0 смотрятся крайне привлекательно. Входная группа мне напомнила оформление Британского паба.

Заказ сделан в 9-47

Кофе американо: 9-49

Чай: 9-54

Лимонад: 9-55

Английский завтрак: 10-02

Тар-тар: 10-02

Драники: 10-05

-2

Конечно же начать трапезу было решено с кофе.

Традиционно маленькая порция, как и во всех заведениях в округе. Основное вкусовое ощущение - кислинка на корне языка. Напиток плотный, не противный.

-3

Цитрусовый лимонад ворвался грейпфрутовой волной, о чём честно заранее предупредил официант. Остальные ингредиенты ощущаются слабо. В целом кисленько и вкусно.

Чай пакетированный. Отдельно пакетик, отдельно кипяток с мятой.

-4

А вот и сам Английский завтрак. Кто не любит плотно есть по утрам явно не оценит эту позицию.

В состав входит всё, к чем я так привык, заказывая это блюдо. Омлет, соски, бобы, салат, хлеб. Даже нашлось место горчичному соусу.

-5

Общее впечатление хорошее, но не хватило томатного соуса, что бы было куда макнуть сосиску. Заказал бы ещё раз? Уверенно "да"!

-6

На свой страх и риск взяли салат "Цезарь с беконом". Хорошо, хоть не с апельсином, как это было в другом заведении.

Заправка для салата используется правильная с оттенком анчоусов. Хотелось бы более яркий вкус и исключить из блюда укроп (да-да, тут считают что ему в тарелке самое место). В остальном же салат хорош, с в меру сочной курицей и засыпанный пармезаном.

-7

Вот почему-то мы захотели взять драники. Просто шальное вольнодумство, но и на него мы готовы пойти в приступах голода (да ктож нас осудит).

Формованные прямоугольные брусочки в меру жирные, в меру поджаренные. Соус "дзадзыки" отлично дополняет вкус.

С драниками подали красную рыбу и яйцо пашот. Рыба вкусная, не похоже что подвергалась заморозке, либо, если мы ошиблись, то здесь это сделали очень осторожно и не испортили вкус. Яйцо сварено правильно, что ещё можно сказать о яйце?

-8

Тар-тар... Один из лучших, попробованных в Крыму. И дело не в оформлении, а именно в качестве мяса. Просто советую попробовать.

Десерт пошли выбирать "глазами" и забрали его с собой (по этому фотографий не будет, как и описания).

В процессе выбора администратор кафе рассказал нам, что именно с десертов и выпечки они начинали свою деятельность, а уже позже выросли до полноценной кухни. Десертов много, разнообразные и красиво оформленные.

-9

Вот так сидя у окра в компании больших плюшевых медведей мы и закончили завтрак. Руки сами потянулись оставить официанту чаевые.

Уже на выходе мы услышали голос администратора для подчиненных: "Уберите 13 стол". Развернулись, уточнили... наш.

Надеюсь, был полезен.