ЗАВТРАК — ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МОЛОКОМ
Мяу, мои пушистые сладкоежки! 😺 Начнем этот понедельник с самого правильного и уютного завтрака — гречневой каши на молоке! Но мы приготовим ее по-особенному: с вечера запарим в термосе, чтобы утром она была идеальной консистенции и полной витаминов! Это нежно, полезно и по-домашнему вкусно! 🥣✨
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МОЛОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): 🧾
· Гречневая крупа (ядрица) — 150 г
· Молоко — 400 мл
· Кипяток — 300 мл
· Сахар — 2-3 ст. ложки
· Соль — 1 щепотка
· Сливочное масло — 20-30 г для подачи
· Ванилин — на кончике ножа
· Молотая корица — 0.5 ч. ложки
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 15 минут (+ ночь на запаривание) СЛОЖНОСТЬ:🐾 Проще некуда
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. С вечера: Гречневую крупу переберите, промойте и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне 3-4 минуты до появления орехового аромата.
2. Запаривание: Переложите обжаренную гречку в термос или кастрюлю для укутывания. Залейте 300 мл крутого кипятка, добавьте щепотку соли. Плотно закройте термос или укутайте кастрюлю и оставьте до утра.
3. Утром: В кастрюльке подогрейте молоко, добавьте сахар, ванилин и корицу. Доведите до горячего состояния.
4. Подача: Разложите запаренную гречку по тарелкам, залейте горячим ароматным молоком и добавьте кусочек сливочного масла.
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Запаренная гречка сохраняет всю свою пользу и получается рассыпчатой и нежной!Ароматное молоко с корицей и ванилью превращает простую кашу в праздничный и такой согревающий завтрак! Идеально для спокойного начала дня! 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Если у вас нет термоса, просто залейте гречку кипятком в кастрюле, плотно закройте крышкой и укутайте в несколько полотенец или в одеяло на ночь. Эффект тот же! 😼
#МарусяГотовит #Завтрак #ГречневаяКаша #ПолезныйЗавтрак #ЗавтракДляДетей #УтроСМарусей