Зачем нужен витамин D, где его взять и что будет, если его пить бесконтрольно. На эти вопросы порталу Объясняем.рф ответила доктор биологических наук, профессор кафедры фармакологии ИФМХ РНИМУ им. Н. И. Пирогова Нина Киселёва.
Главные функции витамина D — помощь в усвоении кальция и фосфора, поддержание прочности костей. Кроме того, он помогает работе почек и мышц. Витамины группы D поступают в организм с едой или при попадании солнечных лучей на кожу.
«Как и другие жирорастворимые витамины, он имеет свойство накапливаться в жировой ткани. Запасы витамина D, накопленные организмом в течение лета, могут постепенно расходоваться в зимние месяцы», — отметила Нина Киселёва.
Дефицит витамина может привести к остеопорозу, рахиту, ослаблению иммунитета, развитию рака. Также недостаток повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин D3 вырабатывается под солнцем, а также его можно получить из некоторых продуктов. Витамин D2 поступает только с пищей.
Основные источники: жирная рыба, рыбий жир, печень трески, сливочное масло, сыр, молочные продукты, яичный желток, икра, дрожжи.
«Чтобы получить 400 МЕ витамина D, нужно ежедневно съедать 150 г лососины или 850 г трески», — уточнила эксперт.
Что будет, если пить витамин бесконтрольно?
«При приёме больших доз он может вызывать нарушения метаболизма кальция, приводящие к гиперкальциемии (избытку кальция в крови)», — рассказала профессор.
Это состояние вызывает слабость, тошноту, боли в костях, а в тяжёлых случаях — камни в почках и нарушения работы сердца.
Как проверить уровень витамина D?
Лучше сдать анализ крови по назначению врача, особенно если есть мышечная слабость, боли в костях, частые переломы или вы редко бываете на солнце. Также в группе риска — пожилые и люди с ожирением.
Стоит ли принимать витамин D вместе с рыбьим жиром? Полезны ли мультивитамины?
Витамин D — жирорастворимый, рыбий жир помогает его усвоению. Мультивитамины будут полезны только тем, у кого уже есть сильный недостаток полезных веществ.
«У здорового человека без дефицитов мультивитамины не повлияют на иммунную систему», — добавила Киселёва.