☄️👌☄️РЕЦЕПТ:
САЛАТ АРХИЕРЕЙСКИЙ
любимей, чем оливье
Отчитываюсь, как и обещала!!! Салат супер!!! Действительно не похож ни на что.. Гости и грибы прочувствовали, и чернослив, и орехи.. 😂
Спасибо!!!)))) такой вкус появляется после хорошей пропитки майонезом!!! Сразу попробовали и расстроились, но за столом сами удивлялись что оказывается вкусно!! 😁😁😁
Это Викторовна (Наташа) пишет про мой необычный салат, который я ежегодно всем навязываю.🙈😂
Вот и сегодня, в свете выпуска наших книг, настоятельно хочу предложить вам попробовать приготовить этот салат. Там всего ничего ингредиентов!😁
Кстати.
Кто не видел, пост-знакомство — он предыдущий!👆🤗
А это — самый любимый салат в нашей семье. Обязателен, как оливье, на новогоднем столе.
👋Я знаю, что все эти продукты, а особенно, редька, доверия не вызывают, и я бы сама не повелась, но мне повезло — подруга приготовила когда-то, как надо the best.👌
И, с тех пор, это мое фирменное блюдо! Моя любовь! Поэтому, я так активно и настаиваю, чтобы вы попробовали приготовить тоже! Ну, пожалуйста!🤗
Как видите, набор продуктов до смешного прост, а вкус, при этом, невообразимо (именно так!) богат!🚀
Вы можете устроить игру для своих гостей: «угадай, что внутри!» На моей практике, не угадал НИКТО!
Ведь этот салат и вправду, обладает вкусом ЧЕРНОСЛИВА И ОРЕХОВ! Это реальность. Главное, жарьте хорошо.
🎨ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Курица — 1 упаковка, 700-800 г. Можно использовать любые части.
Можно курицу заменить на говядину, тогда получится «УзбекистОн» или «Ташкент» — это альтернативные названия салата;
✅ Лук репчатый — 1 кг (очищенный);
✅ Редька черная или зеленая — 1 кг 200 г (очищенная);
✅ Майонез — много, по консистенции;
✅ Соль — 1 ч. ложка без горки (по вкусу);
✅ Масло растительное для жарки — как обычно.
👨🍳ПРОЦЕСС
1. Курицу отвариваем и оставляем остужаться;
2. Режем мелко лук (я на комбайне) и обжариваем его до хорошего золота на масле, после чего откладываем в сторону остужаться;
3. Трем редьку на мелкой терке (я на комбайне) и обжариваем ее 30-40 минут на этой же сковороде в масле — редька УТРАТИТ свой острый вкус, станет мягкой и сладкой. Запаха нет! Остужаем;
4. Соединяем все ингредиенты в одной емкости, при этом, курицу разделяем на волокна руками, а не режем ножом. Иначе, не получится нужной консистенции;
5. Заправляем все мойонезом, солим. Готово! Осталось только украсить на свой вкус.🎀
❓Кто готовил уже по нашему рецепту?
Кто не готовил, попробуйте прямо сейчас, если боитесь незнакомое блюдо ставить на новогодний стол. И напишите, пусть этот салат станет для кого-то открытием!
❓А что у вас есть из необычного?
Даёшь рецепты необычных блюд в комментах! Потом можно будет их использовать во флешмобе на кухне…😉👇
