Пруды бывают естественными и искусственными. Естественными прудами называют мелководные водоемы, образующих в поймах рек или ручьев, в результате облавах местных пород или большого скопления наносных отложений из земли, песка, глины и т. п. в виде преграды-насыпи или плотины, которые препятствуют течению рек, ручья и задерживают воду. Искусственные пруды — это водоёмы, специально созданные для выращивания различных видов рыб. Их отличие от естественных водоёмов — возможность контроля биологических процессов.
Типы системы и обороты прудового хозяйства
Основными объектами прудового хозяйства являются две группы рыб: холоднолюбивые и теплолюбивые. К холоднолюбивыми относятся, рыбы любящие проточные пруды, с твёрдым илистым дно, водой сильной насыщенной кислородом, и летом прогреваемость воды не более чем до 10 0С. К таким рыбам относятся: ручьевая форель, радужная форель, пелядь, ряпушка. К теплолюбивым относятся рыбы любящее стоячие или слабопроточные пруды, с мягким илистым дно, с водой богатой органическими веществами, и водой хорошо прогревающим летом до 25–30 0С. К данной категории относятся: карп, белый амур, белый и пестрый толстолобики и др.
В зависимости от организации и завершенности технологического процесса выращивания рыбы различают полносистемное и неполносистемное прудовое хозяйство. В полносистемных прудовых хозяйствах занимаются разведением и выращиванием рыбы от икринки до товарной продукции. К полносистемным хозяйствам также относятся племенные хозяйства, занимающиеся выращиванием производителей и племенного молодняка. В полносистемном хозяйстве осуществляются такие технологические процессы, как:
1. Содержание маточного стада.
2. Получение личинок.
3. Выращивание сеголеток.
4. Проведение зимовки.
5. Выращивание товарной рыбы.
В категорию неполносистемного прудового хозяйства входят:
1. Нагульное хозяйство, в котором проводят только выращивание товарной рыбы.
2. Рыбопитомники, которые занимаются выращиванием рыбопосадочного материала - личинок, мальков, сеголеток, годовиков.
Устройство, и расположение прудов различных категорий, в рыбоводных хозяйствах
Пруды рыбоводного хозяйства по своему назначению подразделяются на 4 группы: 1. водоснабжающие - их еще называют головной (водохранилище). 2. производственные- используются для разведения и выращивания рыбы, к ним относятся - нерестовые, мальковые, выростные, зимовальные, нагульные и маточные. 3. санитарно-профилактические - карантинные, карантинно-изоляторные. 4. подсобные - пруды-садки.
Головной пруд (водохранилище) предназначен для накопления воды с последующей ее подачей в систему производственных прудов. Место расположения головного пруда выбирается с таким расчетом, чтобы горизонт воды в нем был выше горизонта воды всех производственных прудов, что позволяет обеспечить самотечное поступление воды в производственные пруды, он играет роль пруда-отстойника. Если головной пруд не служит для водоснабжения рыбопитомных прудов, то его можно использовать в качестве нагульного пруда.
Нерестовые пруды - предназначены для размножения рыбы, в которых создаются оптимальные условия для нереста, развития икры и содержания личинок. Весной пруды засевают луговыми травами. Если трава к моменту проведения нереста не развилась, то устраивают искусственные нерестилища из капроновых волокон, можжевельника или веток хвойных растений. Водоснабжение независимое, они должны быстро спускаться.
Мальковые пруды - предназначены для подращивания личинок, которое длится 15–18, иногда - 40 суток.
Выростные пруды - служат для выращивания сеголеток. Пересаженные из мальковых прудов личинки содержатся до конца вегетативного периода, затем их пересаживают в зимовальные пруды.
Зимовальные пруды - располагаются вблизи источника водоснабжения. Заболоченные и заторфованные участки не пригодны для устройства зимовальных прудов. Глубина их должна быть около 3 метров, чтобы зимой оставалось не менее 1 метра непромерзающего слоя воды. Поступающая вода должна быть чистой, иметь высокое содержание кислорода и низкую окисляемость.
Нагульные пруды - предназначены для выращивания товарной рыбы. При спуске воды они должны полностью осушаться.
Маточные летние и зимние пруды - предназначены для летнего и зимнего содержания производителей и ремонтного молодняка. Размер их зависит от численности производителей.
Карантинные пруды предназначены для временного содержания больной или вновь завозимой в хозяйство рыбы. Эти пруды располагаются в конце хозяйства, на расстоянии не менее 20 метров от остальных прудов. Водосброс из этих прудов можно проводить только после проведения дезинфекции воды.
Пруды-садки используют осенью для хранения живой рыбы, а весной - для временного содержания годовиков до их реализации, для содержания производителей перед посадкой на нерест и для содержания ремонтного молодняка до посадки в маточные пруды
В хозяйстве, ведущемся с 3-летним оборотом, имеются еще одна категория прудов - выростные пруды 2 порядка - которые предназначены для выращивания 2-леток. По устройству они не отличаются от нагульных прудов.
В рыбопитомных хозяйствах основную часть водной площади используют под выростные пруды - 90–95 %, под нерестовые - 2-3 %, под зимовальные - 3-7 %. Площади отдельных категорий прудов в каждом конкретном случае рассчитывают на основании рыбоводно-биологических норм. Для летних прудов учитывают общую репродуктивность и индивидуальный прирост живой массы рыбы. Площадь нерестовых и зимовальных прудов определяют по принятым нормам посадки.
Основные гидротехнические сооружения в рыбоводном хозяйстве
При строительстве рыбоводных хозяйств предусматривают устройство различных гидротехнических сооружений, предназначенных для снабжения прудов водой, наполнения и спуска отдельных прудов с помощью водоподающей системы и водосбросной системы каналов.
К гидротехническим сооружениям в прудовом рыбоводстве относят: земляные плотины и дамбы, паводковые водосбросы, донные водоспуски, водоподающие и рыбосборно-осушительные каналы, акведуки. Сооружения на каналах (водовыпуски, перепады, перегораживающие сооружения и рыбозащитные устройства), рыбоуловители, верховины, насосные станции и др. Плотины возводят для подъема уровня воды путем перегораживания русла рек. В зависимости от используемого строительного материала плотины бывают земляными, бетонными, каменными и деревянными. В рыбхозах строят в основном земляные плотины. При проектировании плотины устанавливают размеры ее основных элементов: ширину гребня и уклоны откосов. Головную плотину строят такой высоты, при которой образуется головной пруд с необходимым объемом воды, удовлетворяющим потребности хозяйства. Строят плотину в наиболее узком месте поймы реки с плотным водонепроницаемым грунтом. Ширину гребня плотины насыпают, исходя из условий эксплуатации сооружения, но не менее 3 м. Дамбы, в зависимости от назначения, бывают: контурными; водо-оградительными и разделительными. Контурные дамбы огораживают территорию поймы, где размещены пруды. Они предназначены для защиты прудов от паводковых вод. Водо-оградительные дамбы строят для защиты территории рыбхоза от затопления. Разделительные дамбы устраивают между двумя смежными прудами. Водоподающие сооружения предназначены для подачи воды от источника водоснабжения до прудов. В прудовых хозяйствах подачу воды осуществляют через каналы, трубопроводы и лотки. Система водоподающих каналов включает магистральные и распределительные каналы. В начале каналов устраивают водозаборные сооружения, которые представляют собой открытые шлюзы-регуляторы. Перед головным водозабором устанавливают решетку для предохранения от попадания в пруды сорной рыбы. Подача воды из каналов в пруды производится через водоспуски, которые перекрывают сеткой, чтобы сорная рыба не попадала из канала в пруд.
Ложе пруда имеет немаловажное значение при строительстве прудов. Как указывалось выше, все пруды должны быть спускными, при чем при спуске рыба должна концертироваться в одном месте. Для этой цели дно пруда выравнивают с небольшим уклоном к водоспуску. По дну пруда прорывают центральную сборную канаву, в которую собираются коллекторные канавы. При спуске пруда рыба по этим канавам собирается перед водоспуском, в рыбной яме.
Источником водоснабжения прудов могут быть - действующие ключи, реки, ручья, и. для некоторых категорий. атмосферные осадки. При ключевом источнике водоснабжения пруды устраиваются путем перегораживания плотиной долины или балки, в которую вливается вода из ключей. Ключевые пруды как правила холодные поэтому, в хозяйствах с таким типом питания желательно устраивать согревательные пруды назначение, которых – прогревать и отстаивать воду, поступающую в пруды летних категорий.
При снабжении рыбоводных хозяйстве водой из рек различают две обособленные группы прудов: русловые и пойменные.
Русловые пруды устраиваются так же, как на ручьях, перегораживанием реки плотиной. Такое расположение прудов, как правило, связанно слабым развитием поймы и пруды, обычно нагульные, располагаются непосредственно в русле реки. В этом случае пруды имеют зависимое водоснабжение и так как вода реки протекает через все пруды, водосбросы их плотин получаются дорогостоящими.
Пойменные пруды устраиваются путем обвалования пониженной части поймы. Желательно чтобы каждый пруд имел самостоятельное водоснабжение, и спуск вод. Наиболее удобно это осуществить в том случае, когда рыбоводные пруды распложаются по склону долины. Помимо независимого водоснабжения, достоинством, этой схеме расположения прудов, является и возможность пропускать паводковую воду только через головной пруд, не затрагивая остальных прудов.
В ряде случаев применяют комбинированную компоновку рыбоводных прудов, т. е. пруды питомной части располагают в пойме реки, а нагульные пруды в ее русле.
Естественная рыбопродуктивность
Мелиорация прудов
Естественная продуктивность называется суммарный привес рыбы, полученный в течение сезона за счет естественной пищевой базы пруда, с единицы площади при установленном индивидуальном привесе выражают ее в килограммах на гектар (кг/га). Естественная продуктивность не является строго постоянной величиной, и изменяется в зависимости от почвы климатических условий, качества и количества воды, состояния руда, виды рыбы т. д.
Рыбоводная мелиорация — это система мероприятий, проводимых с целью повышения рыбопродуктивности прудов. В систему мелиорации входит ряд мероприятий:
Улучшение качества водной среды с помощью аэрацией. Аэрация воды это кислородное насыщение, которое достигается благодаря контакту мельчайших пузырьков воздуха с водой.
Известкование это вношение в ложе пруда извести, обычно вносят от 2 до 40 ц/га извести, в зависимости от кислотности среды и почвы. При снижении рН до 6 необходимо известкование.
Улучшение водной среды путем удаления, или добавление, в меру, растительности к примеру посадить деревья по берегам прудов, посеять многолетние травы. Надводные растения следует ограничивать, а вот подводные растения, наоборот, очень полезны - на них поселяется много организмов бентофауны, особенно в основании растений таких как роголистник, элодея, рдест. Но не стоит забывать, что избыток растительности вреден - водоем плохо прогревается, сокращается площадь для нагула, растения поглощают питательные вещества. Надводные растения следует ограничивать, для этого применяют скашивание, частичный спуск воды, просушивание ложа, удаление ряски бреднями. Можно использовать и биологический метод – например содержать товарного карпа вместе с белым амуром, который будет поедать ту растительность, которую не ест карп, и тем самым, не давая ей разрастаться по всему водоему.
Улучшение качества водной среды путем очистки пруда от ила. Толщина ила на дне пруда не должна превышать 30–40 см, при более высоком слое ила возникают вредные процессы образуется сероводород, происходит закисание почвы, снижается минерализация. Избыточный ил удаляют спуском пруда и высушивание его ложа.
Проводят летования прудов. Летование — это осушение ложа пруда на 2–3 года и посев сельскохозяйственных культур. После летования естественная кормовая база в 2 раза выше, чем обычно.
Улучшение качества водной среды путем удаления сорной и хищной рыбы, уничтожения хищных беспозвоночных, отпугивание рыбоядных птиц.
Список литературы: П.П. Соторов «Справочник ветеринарного врача-ихтиопатолога»
В. А. Забудько «Ихтиопатология с основами рыбоводства»